很多人的饮食不规律，长期饮酒、熬夜等造成肝脏毒素积累，而蒲公英根作为清热解毒、养肝清肝中的佼佼者，长期喝能排出肝毒，养护肝脏。
护肝排毒者必喝蒲公英茶，在蒲公英的所有功效中，养肝保肝最显著。因为蒲公英有很强的清热解毒作用，有助于排出肝脏毒素。
蒲公英茶入肝，擅长排肝毒，去肝火，修复因长期喝酒造成的肝细胞受损，能够清肝利胆。
竹笋一样具有较强的能排毒功效，虽然比蒲公英根稍差些，但笋干胜在可以搭配很多食材做出美味的食物。
并且在养胃减肥方面也有很强的作用。
与根相比，蒲公英的叶子一样可以清热解毒，但它的杀菌消炎的作用也更加出众。
经常饮用苦荞茶同样能够帮助保护肝脏，苦荞茶中其中含有的黄酮类物质能够对抗慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等
此外，苦荞茶中含有的大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素等营养物质，在帮助补充身体所需的多种营养的同时，也能够帮助增强身体免疫力。
与苦荞茶一样，葛根茶同样含有丰富的黄酮，因此保肝养肝也很不错
在聚会或是应酬中，若是不小心多喝了几杯，一方面不但会对肠胃，肝肾造成负担，另一方面还会因为宿醉而引发头痛，恶心，呕吐等不适症状
这时候可以喝一杯葛花茶，葛花具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝的功能
赶黄草同样是具有防醉解酒、养肝护肝的作用。因此如果经常喝酒的话，建议可以饮用赶黄草茶，能够帮助防治酒精肝
枸杞本身就具有很好的滋肝作用，尤其是对于肝气不足具有很好的补充作用。
枸杞直接可以直接泡茶喝，也可以熬汤煲粥等，能够有效改善头晕目眩、面色萎黄等不适症状。
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