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羊肉

  • 如果郑州美食会说话，你猜会说些什么呢？

  • 郑州美食的老大，当属烩面来说话，真真的自家熬出来的骨头汤，唇齿留香，浓郁不腻，郑州烩面见证了郑州人一个时代的味觉变迁，改变的是环境，不变的是味道。





    郑州烩面
    小编力荐：合记

  • 带你回到唐朝，品尝那些“古代的美食”

  • 自古民以食为天，“吃”在人类乃至整个生物界都是第一位的，这已经成了生物的一种本能。随着人类的发展，为了生存需要而简单的“果腹”已经满足不了人类对食物的要求，人类凭借着智

  • 金乡烧羊肉，几百年的味蕾记忆

  • 金乡清真烧羊肉起源于清康熙年间，已有几百年的历史。
    金乡烧羊肉在选材和用料上，要求极为严格，制作工艺十分考究。烧羊肉以金乡县城西一岁青山羊肉为原料，采用十几道传统加工工

  • 几道菜谱分享给大家，新手一学就会

  • 葱爆羊肉





    剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。
    将羊肉逆纹切成大薄片。
    大葱去根，剥去外皮，切成5c

  • 怀化名吃——酸辣红烧羊肉

  • 简介
    酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，酸辣红烧羊肉的烹饪技巧以红烧为主，口味属于酸辣味。酸辣红烧羊肉的特色：成菜汤汁稠浓，肉质软烂，鲜香可口。酸辣红烧羊肉制作

  • 羊肉泡馍“暖胃”

  • 牛羊肉泡馍古称“羊羹”，宋代苏轼有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句，其特点是料重味醇，汤鲜味浓，馍筋爽滑，香气四溢，诱人食欲，是一味难得的高级滋补佳品哦。羊肉泡馍的烹饪技术要求

  • 老孙家饭庄（端履门店）

  • 西安老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外。被陕西省评为中华老字号。
    烤羊肉串 , 烤羊腿 , 酸

  • 不服来战！拍抖音就送1000元火锅代金券！！

  • 据吃货菌的同事亲测：





    因为太鲜太嫩！吃过它家火锅的人
    都会情不自禁失去面部控制能力！
    达到一种放飞自我的境界！










    （▲吃货同事无数次想毁掉的几张“罪证”）
    ▼“罪魁

  • 馋猫们你们的口福来了！秘制羊肉

  • 今天小编就让大家知道怎样做出的羊肉更好吃，好多喜欢吃羊肉朋友们你们有口福了，咱们平时做羊肉的时候啊，主要的就是如何把羊肉的膻味给去除掉，





    羊肉的处理还有煮的火候其实

  • 孙吉饸饹美呔呔

  • 饸饹面古称“河漏”,又称“活络”，是中国民间传统面食小吃。





    据说清朝康熙年间，皇帝派专人对全国风味小吃进行摸底统计，而“河漏”也被作为其中一种上报朝廷。一天，康熙按

  • 羊肉变成“羊贵妃”！价格比去年贵一成多

  • 现代快报讯（记者 张瑜 见习记者 谢毓灵）今年冬天的涮羊肉更贵了，接下来还会继续涨。12 月 28 日，江苏省物价局发布了近日的主副食品价格情况，现代快报记者了解到，元旦节前，随着

  • 金针羊肉卷

  • 金针羊肉卷的做法步骤





    1. 金针菇切掉根部





    2. 用开水烫熟





    3. 捞出沥干水备用





    4. 羊肉卷备好





    5. 葱切成葱花，干红椒切段，香菜切长段





    6. 锅内放少

  • 不减肥也要吃的美食，吃货们赶快看过来！！！

  • 吴记汤池羊汤
    虽说三月不减肥，老大徒伤悲；四月不减肥，老大徒伤悲；五月不减肥，老大徒伤悲。。。可是这吃肉的欲望还是源源不断地涌出来，怎么压都压不住。和朋友欢乐聚会的晚上，懒得

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