家庭版 粉丝娃娃菜做法

材料:娃娃菜 1颗, 粉丝(一小捆),蒜3瓣,小葱1段,

调料:生抽,油,盐,蚝油,糖和清水调成碗汁。

第一步先把蒜压碎,炒香盛出备用。

第二步,加入 生抽,油,盐,蚝油,糖和清水调成碗汁

第三步,将粉丝放入盆中,倒入沸水,变软捞出,拌入适量的蒜油(粉丝别煮太烂1分钟即可

第四部,娃娃菜洗净切断,下热锅抄水(1分钟即可)

第五步,将烫熟的娃娃菜,摆盘装好,上面铺好粉丝,在倒上刚刚调好的料汁

喜欢肉末的,或者火腿肠的也可以铺上去加一点点

注意:希望吃味道淡点的可以在酱汁中加点清水(一点点即可)

最后盖上锅盖焖5分钟即可使用

我是小谢一个爱做饭的伙子,希望我所做的家庭菜能够帮助有兴趣朋友们!感谢大家,我会定期更新家常菜视频

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