雪蛤银耳冰糖盅

美食 07-05 来源： 养生御芝堂

雪蛤银耳冰糖盅的做法

1.雪蛤用清水冲洗后，加水泡1小时泡透，去掉个别脏物，加姜片、清水上屉蒸10分钟去除腥气

2.银耳用清水发涨好，清理干净后掰成小朵备用

3.大枣洗净、去核，备用

4.取炖盅，入净水，入所有材料，上屉大火蒸1小时即可食用

一次可多做些，放在冰箱里，分次蒸食。

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