炎热的夏天，再没有什么东西比冰淇淋更有吸引力了。
但自从前几天的新闻里爆出市面上的冰淇淋质量问题，就不太敢买太多了。
但贪吃的心是止不住的，懒得去买，索性就自己来做吧！
一款香甜冰爽酸奶蓝莓冰淇淋这就来咯：
准备：酸奶一盒、淡奶油少许、蓝莓若干、细砂糖少量、纯净水、柠檬一个
做法：
1、食材准备好，细砂糖分成两份（20克/15克）称好分量
2、先熬蓝莓酱，把蓝莓放入不粘奶锅里，依次倒上细砂糖，水，再挤入柠檬汁
3、小火熬至粘稠关火凉却，让蓝莓尽可能保持颗粒状
4、淡奶油里倒入15克细砂糖，中速打发至六分发，有纹路即可
5、倒入酸奶，慢慢搅拌顺滑
6、模具开水烫洗干净擦干水，在底部先倒一层酸奶液，再放一层蓝莓酱，插上柄，再倒一层酸奶液，放几颗蓝莓
7、盖上盖子放冰箱冷冻室冷冻四小时以上
至此，酸奶蓝莓冰淇淋就做好咯，只等冷冻完毕就可以开吃啦！
完全无添加，口感细腻一点不输外面卖的，还可以换成任何喜欢的水果，马上就是周末，来试试吧！
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