西葫芦很多的家庭一个月总得吃上几次，那么一般你们都怎么做呢？炖大菜、炒着吃这是最常见的两种吃法，今天爱嗑瓜子的三三君为你介绍有一种西葫芦的另类吃法，这道菜算下来也花不了十元。
先准备一个西葫芦，四颗鸡蛋，还有一叠小肉酱，这道菜的原料就足以，西葫芦含有丰富的维生素，尤其是钙的含量特别高，能润肺止咳，提高免疫力。
首先将西葫芦洗干净从中间切成两半，然后将内部的瓜馕全部掏出去，然后将鸡蛋打碎，放在瓜的中央，放在锅内开始蒸熟，大约15-20分钟拿出后切成小块状，然后将之前准备的酱汁浇至上面即可。
酱汁可根据不同的人口味进行调对，如果喜欢酸辣的可加一些辣椒与醋，本人口味较重，总喜欢偏咸辣口味的食物，所以每次小米椒是必不可少的。
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