槐花饼#夏天夜宵High起来!#

夜宵吃多了怕长胖,选择槐花饼当夜宵,随便吃不长肉。

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 槐花 230g
  • 鸡蛋 3个
  • 小葱 3根
  • 盐 6g
  • 五香粉 2g
  • 面粉 适量
  • 食用油 少许

做法步骤

1、准备好新鲜槐花。

2、用水冲洗干净。

3、用开水烫一下晾凉,攥去多余的水分。

4、小葱洗干净切成葱花。

5、处理好的槐花里面加入葱花、五香粉和盐搅拌均匀。

6、打入鸡蛋搅拌均匀。

7、加入面粉搅拌均匀(面粉的用量根据自己的口味决定,喜欢口感软一点就少加一点面粉,喜欢口感硬一点就多加一点面粉),静置1-2分钟。

8、平底锅刷一层食用油烧热。

9、舀一勺槐花鸡蛋面糊,倒入平底锅,用勺子背面压平。

10、中小火煎至两面金黄即可出锅。

11、特别好吃的槐花饼。

12、简简单单的夜宵搞定。

13、一家人抢着吃。

14、关键是吃了不怕长肉肉。

15、准备开吃啦!

16、上高清大图!

槐花的营养功效

凉血止血、清肝泻火

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