牛肉板面的家常做法
一，准备食材
油菜 3个，姜末 适量，葱花 适量，油 适量，热水 适量
花椒粒 适量，手擀宽面条 400克，牛肉拌面调料 45克，干辣椒 适量
炖熟的牛肉块 1小碗
二，牛肉板面的做法
1.准备好食材。
2.先炸些辣椒油。花椒，干辣椒放入碗中。
3.油烧热，冒烟后倒入碗里。备用。
4.锅中放入少许油，葱花，姜末煸香。
5.放入牛肉板面调料，煸炒出油油。
6.放入热水。
7.水开后放入面条。
8.面条快熟时放入油菜，炖熟的牛肉再煮1分钟。尝一尝口感，淡了放盐。
9.盛入碗中，放适量的辣椒油。
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