小虞美食:木兰味道——麻糖

麻糖是传统特色小吃

起源于明代麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料

精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂

是一种纯天然绿色食品

麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世

具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷

形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征

营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素

有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效

食材

腰果一小把、 黑白芝麻若干、食用油一小茶匙 、冰糖五颗枸杞一小把、

做法

芝麻腰果炒香

锅里放油凉油放入冰糖炒糖

炒出糖色后加适量清水熬糖

放入炒香的芝麻腰果和枸杞 开小火不停翻炒

炒至水分收干 芝麻等沾和在一起

出锅放在准备好的容器里 用勺子压紧直到压不动为止

趁热切小块

装盘 成功 开吃

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();