“天然的安神菜”,暖胃健脾,清肠排毒,你吃过吗?

大自然给了人类无穷无尽的美食,今天呢我们要聊的是:此菜是“天然的安神菜”,暖胃健脾,清肠排毒,气色足,身体好。

荞头在生活中不算是很常见,特别是偏南方地区更是少见,荞头是一种很好的蔬菜,荞头的整个部分都可以食用,荞头很雪白,像是大葱的头那样,但是却不是大葱。荞头含有丰富的营养元素,糖,蛋白质,钙,胡萝卜素等,有多种丰富的营养物质,能够增进食欲,止呕消暖。今天,我们就一起来学习一下荞头炒腊肉如何制作吧。

【荞头炒腊肉的做法】


准备食材:荞头,盐,食用油,鸡精,腊肉,生姜,大蒜,小米椒,醋,酱油,盐等调味品。

第1步,把买回来的荞头上面的杂物去除干净,放在清水中洗净,然后再切成段放在一边备用,生姜和大蒜洗洗干净切成颗粒。

第2步,热锅放入适量的菜籽油进去,等到油温高了后呢,再把大蒜和生姜放进锅中。

第3步,紧接着把腊肉放进去,翻炒几下过后,我们就可以将荞头放锅中,翻炒2分钟左右

第4步,把切碎的小米椒放进去,放适量的鸡精和食用盐进去调味,炒到食材入味后,就能食用了。

这样一道美味可口的荞头炒腊肉就做好啦,吃起来非常的好吃,荞头皮软肉糯,腊肉咸香四溢非常好吃,大家一定要做做看哦。

【荞头炒腊肉的营养价值】

荞头是一种长得和大蒜差不多的东西,但比大蒜更加白净透明,营养价值一点也不比大蒜烧,荞头有一定的药用价值,可以促进食欲,在夏季容易食欲不振的季节里,家中炒上一盘荞头炒腊肉,可以帮助全家老小都快速的恢复食欲,好好吃饭呢。不仅如此,还可以帮助消化,促进肠道的蠕动,更能够帮助排便哦,再也不用担心便秘了。解除油腻,健脾开胃都是荞头本来就有的功效哦。

除此之外,荞头也还有丰富的蛋白质,钙质,还有少量的脂肪,可以为人体补充日常生活中最基本的元素,很好的增进身体素质,强身健体,增强体质,提高人体的免疫力哦。

你们有吃过荞头炒腊肉吗?

今天的分享就到此结束了~

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么么哒~爱你们哦!

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