糖尿病作为一种慢性内分泌疾病，对人体的多种方面都会造成危害，例如对眼睛、血管、脚部等。所以，一旦患上了糖尿病，一定要严格遵循医嘱，每天按时按量服用降糖药，同时，还可以通过食用蔬菜来做辅助治疗。
①苦瓜，含有大量的纤维素，能够延缓小肠对糖的吸收，使得血糖控制良好，而且它还含有类似胰岛素的物质，对糖尿病患者有好处。不过，苦瓜不能降血糖，只能辅助治疗。
②南瓜，这里所说的是“裸仁南瓜”，它能改善代谢，降低血糖，而且南瓜又是高纤维食品，延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛的负担。记住，南瓜味甜，还是少吃为宜。
③黄瓜，清热解渴，利尿消肿，富含多种维生素，能改善糖的代谢，控制血糖，而且黄瓜中的糖不会参与到日常的糖代谢中。
①空心菜，富含维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质等，还有胰岛素成分，丰富的纤维素则能控制好血糖。
②萝卜，无论是鲜萝卜还是胡萝卜，对糖尿病患者都有好处，因为萝卜中的营养物质，被人体吸收以后，降血糖效果比较明显。
③洋葱，不仅营养丰富，含有维生素A、维生素C等，还能有效杀菌，对控制胆固醇水平，血糖水平等都有效果，适合糖尿病及动脉硬化患者食用。
蘑菇，是一个统称，常吃的有香菇、海鲜菇、茶树菇等，富含矿物质、维生素和氨基酸，具有降糖降压、健胃消食等作用，适合糖尿病患者食用。
薏米，不仅含有蛋白质、维生素，还含有人体所需的氨基酸，具有利尿、降压、降血糖等功效，适合多尿或同时有高血压症状的糖尿病患者。
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