北汽齿轮厂门口，有家小饭馆

没有高大上的环境，也没啥服务

第一次来恐怕都找不到

但一到饭点儿，必须拼桌才能吃上！

内蒙朋友都说

这是北京最“呼市”的馆子！

不管多远，也要来吃家乡味道！

内蒙烧麦·倍儿横！

烧麦现包、现蒸

就两种馅儿

羊肉or牛肉

【羊肉大葱馅】是呼市烧麦的经典款

个头儿是南方烧麦的两倍

皮薄馅儿大，个个儿都透着光

荤香四溢，汤汁浓郁

外皮薄如蝉翼，内馅鼓鼓的

满满都是羊肉丁儿和鲜甜的葱粒

夹出笼屉一定要小心翼翼

不然汤就会流出来

【牛肉烧麦】远看像石榴似的

一张薄皮，尽最大可能地包了最多的肉

出锅端上来，外皮晶莹的都能看到牛肉馅

一上桌老板娘就会千叮咛万嘱咐

“趁热吃！烫嘴的烧麦才香！”

咬一口，牛肉紧实弹牙

细细品味还能吃到Q弹的牛筋儿

一屉烧麦配上陈醋辣椒油下肚

鲜香的滋味都在嘴里奔腾！

蒙古羊杂·全是肉！

混汤的羊杂碎比清汤更香！

羊肚、羊肠、肺头……

口感各不相同，特别丰富

汤底是乳白色的

羊杂满满得要溢出来

沙地土豆，质地绵软

处理得很干净

没有膻味

肉质新鲜，鲜香软烂！

内蒙焙子·1个管饱！

焙子（bèi）

既能做主食，也可以做点心

甜口儿咸口儿都能做

内蒙的早餐就实则是早午餐

量大、瓷实

吃一顿能顶到下午

喷香的红糖酥

又喧又软

轻轻一掰红糖就掉出来

一层红糖一层面

用料扎实，毫不含糊

甜度刚刚好，越嚼越香！

甜油旋看起来

像一块巨型曲奇饼

外皮焦脆

缝隙之间是薄薄的起酥~

层层叠叠，片片成璇

一层一层地缠绵在一起

金黄酥脆

一口咬下去，满口麦香！

特色饮料·回忆杀！

内蒙的大窑汽水

好比北京孩子的北冰洋

这还是攻略君第一次喝

果味汽水的味道特别童年

不得不提一句

大窑汽水的slogan

“吃饭没胃口，大窑来伺候”

喝一口，心情真的会变好！

苏老三蒙古羊杂碎

人均：40元

地址：朝阳路北齿小区门口

营业时间：9:00-23:00

听说，这些你还没吃过？

点击下方图片

捕捉你错过的美味

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