不爱吃草莓酱?那是因为你没吃过自己做的,香甜可口超美味!

配吐司超好吃,简直是每天早上起床的动力呀。秒杀外边超市卖的,保证你吃完还想吃~
草莓 350克
细砂糖 70克
柠檬汁 半个
1,草莓洗净去蒂,切成四瓣吸干水分。

2,加入70克细砂糖,用水捏碎后静置半小时。

3,加入半个柠檬汁,小火加热半小时,熬至果酱浓稠。

4,放入罐子里,抹在吐司片上就能吃了。

糖可以增加保质期,柠檬汁的加入可以起到防腐作用。保存得当,放冰箱冷藏的话,一般能保存3个月左右。
所谓保存得当,即要求盛放草莓酱的玻璃瓶是密封的。取用果酱时,必须使用干燥且清洁的汤匙,不要让湿汤匙碰到整罐果酱,以免果酱受潮而发霉等等。
不过建议还是尽快吃完,以免口感会不好。
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