提问！平时宝宝的主食是什么呢？

米粥？米饭？小饼？馒头？除了米之外，面食的花样好像更多一些呀！

其实除此之外，薯类因为淀粉含量丰富，所以平时如果一餐中有紫薯、红薯、土豆、山药、芋头这样的薯类，就可以代替宝宝的一部分主食了喽~

但是，姐妹们千万别一餐只给薯类做主食哈！营养也是不够的。

今天推荐大家的做法，把颜色漂亮鲜艳的贝壳面和口感绵绵软软的薯类结合起来，在上面撒上奶酪碎，不仅起到补钙的效果，而且还能拉丝，奶味香到爆啦！

彩色的贝壳面中没有添加色素和额外添加剂，只是用了不同颜色的水果和蔬菜泥，这样的面面再加上土豆，营养密度太高了，一口顶3口白粥！

做法非常简单，家里有烤箱或者微波炉都能做，赶紧试试吧~

贝壳面焗土豆

食材：贝壳面25克、奶酪20克、土豆2个

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：贝壳面25克、奶酪20克、土豆2个。

tips：这次做了2个土豆的量，姐妹们可以适当增减用量哈~

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将土豆洗干净，不用去皮，直接放入蒸锅中蒸15-20分钟。

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将奶酪用擦板擦碎。

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锅中烧开水，将贝壳面放入锅中煮5分钟以上，把贝壳面煮好。

tips：贝壳面的口感会比较筋道，如果5分钟的时候觉得宝宝不好嚼，可以继续多煮一会哈~

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把煮好的贝壳面捞出放凉备用。

tips：如果备用的时间长，可以在面条中加些凉水，避免面条坨掉。

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将蒸软的土豆切成两半。

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用小勺将土豆中间轻轻挖空。

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瞧！完成这个样子就行，千万别用力过度，把土豆挖碎哟~

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将挖出的土豆泥放入贝壳面中。

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用小勺混合均匀。

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将混装的土豆泥贝壳面塞回土豆壳中。

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用锡纸将土豆壳包起来。

tips：这样包一下，能防止土豆在烤制的过程中因为温度高裂开。

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把土豆放在铺了烘焙纸的烤盘上。

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将土豆放入烤箱，上下管200度，烤制10分钟，将奶酪烤至微焦。

tips：因为烤箱的脾气不同，烤制的时间会有差别，如果10分钟奶酪不够焦，可以再继续多烤一会哟~

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刚出锅的焗土豆，奶酪香气扑鼻，用小勺直接挖着吃，还有拉丝的效果呢！

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这样妥妥的作为宝宝的主食来吃太棒了！如果觉得烤箱烤会上火，可以放进微波炉中打一下，或者上锅蒸一蒸也是可以的哟~

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。