天热多给家人喝这汤水,2块钱煮一锅,清热下火养脾胃,老少皆宜

天热多给家人喝这汤水,2块钱煮一锅,清热下火养脾胃,老少皆宜!脾胃好的人生病少,脾胃差的人往往容易身体出现各种毛病,而夏天是我们脾胃最脆弱的时候,也是养脾胃的最佳时机。薏米红豆汤也是祛湿佳品。体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显着的。红豆薏米搭配,营养功效翻倍。红豆富含维他命及多种矿物质,有补气血、消肿的功效,而薏米有健脾胃,清热排毒的作用,当红豆与薏米结合在一起,高纤维低脂肪,对人体有很大的益处。它的做法也很简单,今天要说的是一款红豆汤的加强版,我们一起来学习吧。

红豆薏米汤

By 猫咪的快乐食光

配料:

红豆 80克、薏米 40克、芡实 20克、红糖(或冰糖) 200克、水 1800克

烹饪步骤:

1.准备好所需要的主材料。

2.红糖。

3.红豆、薏米、芡实洗净后用清水浸泡3小时。

4.将浸泡好的红豆、薏米、芡实放入压力锅,加入红糖、水。

5.大火熬煮,压力锅上气后转小火30分钟。

6.成品图。

烹饪小贴士:

1、红豆含有较多的皂角、膳食纤维、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖,解毒抗、预防结石、健美减肥的功效。

2、红豆可刺激肠道,且有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。

3、产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效,水肿、哺乳期的妇女尤为适合。

4、红豆沙是一道甜品,就是用红豆做成的,所以红豆沙具有红豆的功效,有提高免疫力、安神除烦、补充能量的作用,既可以解暑又可以养生,绝对是夏天的最佳选择。

参考文献:胡敏《营养师随身查》

你们学会了吗?

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