宝宝食谱~三色鸡肉炊饭,方便又快速的料理,电饭锅可轻松制作!有时贪懒,不想煮一大桌菜,就用炊饭方式,一样能让全家吃得营养又健康哦!

材料:
1.鸡肉适量(小编用鸡胸肉)
2.洋葱半颗
3.红萝卜一段
4.香菇数朵
5.高丽菜(卷心菜)适量

做法:
鸡肉加入少许酱油腌渍约十分钟。

锅中不加油,香菇及洋葱下锅炒香。

香菇及洋葱炒至变色后,加入红萝卜、高丽菜及鸡肉,继续拌炒到鸡肉变色。



所有食材倒入锅中,加入高汤(小编用排骨加蔬菜熬的高汤),如果没有高汤,可以用清水代替即可。水量大约是米的1.5倍,例如:两杯米就放3杯水左右。



电锅外锅倒入一杯量米杯的水,开始炖煮。

跳起后再闷五~十分钟即可。

好简单又快速的三色鸡肉炊饭完成啰!相信您家宝贝会喜欢哦!
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