说起凉粉，你一定觉得很熟悉，但是看到绿绿的黄瓜凉粉，你一定也很好奇怎么做出来的，即使你不会做饭，但是只要学会这道菜，在朋友面前一定是赚足了面子。
最近这段时间温度太高了，北方已经连续一周的高温了，幸亏昨晚下了一点小雨，今天温度稍微降低一点！炎热的夏天就要到了，我们都想吃口感清凉一点的食物，黄瓜是夏天最便宜的蔬菜，用它做成凉粉，不仅成本低，而且还有 黄瓜的清香味，家人会喜欢吃的！
首先将两根黄瓜洗净之后，将黄瓜皮削下来，然后放入榨汁机中，再倒入200g的清水，然后用榨汁机榨成黄瓜汁；然后将黄瓜汁和绿豆粉放在一起搅拌均匀，接下来烧开水将绿豆粉和黄瓜汁搅拌后的缓缓倒入锅内，不停的搅拌成糊糊状，然后晾冷以后就是一碗黄瓜凉粉，在浇上汤汁，那个味道更棒。
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