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应该没有哪个女孩子能拒绝甜点的诱惑吧？心情好了要吃甜品庆祝，心情不好了要吃甜品缓解悲伤~ 大脑喜欢糖，吃了糖会发胖，可是大脑不喜欢胖子..........小编曾经一度陷入了这样的死循环。

外面卖的点心为了造型和口感基本都是加入了比较大比例的黄油、奶油、芝士、各种添加剂等使人发胖的材料，长期吃下去钱包里的钱变少了，它们变成了脂肪，镶嵌在了我们的肚子上，和双下巴上......

看来在家自制低脂甜品这件事刻不容缓了！但是小编家里没有烤箱，可是这一点点困难怎么能阻止我吃吃吃的步伐呢~ 没有烤箱照样可以做出美味的甜品！

椰奶冻

材料：吉利丁片 椰浆60g 糖 牛奶130g 淡奶油100g 椰蓉

做法：

1. 吉利丁片放水中泡软

2. 牛奶加入到椰浆中搅拌均匀后加入淡奶油搅拌

3. 把糖和吉利丁片倒进去，隔热水搅拌到融化

4. 把他们倒进保鲜盒里，在冰箱里冷藏三个小时左右，拿出来用小刀切成方形，然后在椰蓉里打个滚就可以吃了~怎么样是不是很简单

椰子的清香很好地跟牛奶融合，冰冰凉凉的，一口一块停不下来。

西瓜牛奶冻

材料：西瓜汁 200g 吉利丁片 30g 牛奶 120ml 糖 20g

做法：

1. 将材料表中的一半吉利丁先放进冷水中泡软，沥干水后放进西瓜汁中，加适量糖，搅拌，也可以隔热水融化

2. 西瓜倒进装布丁的杯子里，放到冰箱把它冷藏两个小时

3. 西瓜冻凝固到差不多的时候我们就可以做奶冻了。做法和西瓜冻部分一样，先把吉利丁片泡软，然后加一点糖隔水融化

4. 晾亮一点后倒在西瓜冻上，继续冷藏，等待几个小时。充满西瓜果香和浓郁奶香的西瓜牛奶冻就完成了！

这是一款高颜值甜品，西瓜的清甜很好地保留，吃一整杯都不会腻

牛奶咖啡冻

材料：咖啡 200g 牛奶 120g糖 20g 吉利丁片 30g

做法：

1. 先把一半吉利丁片放冷水中泡软，放一边备用。咖啡倒进锅中煮热，加入10g糖搅拌融化后再加入刚刚泡软沥干水的吉利丁。

2. 等吉利丁完全融化后，将咖啡平均地倒进容器中然后冷藏两个小时~

3. 接下来将剩下的吉利丁片冷水泡软备用。把牛奶和10g糖倒进奶锅中和上面一样小火煮热，吉利丁泡软后丢进热牛奶中搅拌到融化！

4. 稍微晾凉后倒在凝固的咖啡冻上，冷藏两小时就OK啦！

咖啡微微的苦味融合牛奶做成咖啡冻，吃一口是非常丝滑的享受，融在舌尖，甜在心间。

小tips：我们做这几款甜点的时候，也可以把吉利丁片换成粉，但是现在市场卖的吉利丁粉凝固力比吉利丁片强，所以按照上面给出的配方做的话会比吉利丁片做出来的更Q弹~

夏天就是应该吃这样清凉的甜品呀，有没有跟小编学会呢？你最喜欢吃的夏日甜品是什么呢，在评论里告诉小编吧。