人们对于食物的探寻总是没有止境的,从快炒菜到慢炖菜,从凉拌菜到烫煮菜,食材与火候的碰撞总能带来新的味道,而最奇妙的莫过于是不同食材之间的碰撞。
今天想要和大家分享的这道菜也是一种神奇的配搭,我们将山药和水果猕猴桃进行了配搭,同时选择了胡萝卜进行填充,味道来讲足够让人惊喜,值得一说的是它的做法,总之,这道菜很简单也很便捷,希望是大家喜欢的味道。
准备食材:山药、胡萝卜、猕猴桃、葱花等。
1、将准备好的山药削皮,切成一个个片状;再将准备好的胡萝卜切成片状。
2、起锅烧油,将准备好的葱花放在锅中,进行爆香。
3、再将准备好的胡萝卜片放在锅中,进行翻炒。
4、同时也将切好的山药片放在锅中,进行翻炒。
5、再将准备好的猕猴桃切片放在锅中,进行翻炒。
6、准备适当量的盐巴放在锅中,进行调味。
7、锅中倒入适量清水,烧到山药软烂。
8、熟好之后,盛出来即可。
清淡爽口,咸香宜人的这道菜我们就做好了,希望是大家喜欢的味道。
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