西班牙这个国家给我留下的印象是热情洋溢，充满艺术感。浓郁的文化氛围也使得西班牙的美食备受欢迎。西班牙菜的包容性很强，贵族气息背后也包含了民间传统的艺术。食材优质，烹饪技术到位，这些因素使得西班牙菜在欧洲和世界各地都占有极其重要的位置。

西班牙菜品的特点是品种丰富、口味浓郁，在这一点上和川渝地区的饮食特点和口味不谋而合。都说一方水土养育一方人，一方水土也造就了不同的美食。很难想象像西班牙这样精致的国家会把美食做成什么程度，直到这家店才带我揭开了它的真实面纱。

这家店位于购物中心，整体装修更像是国外的一个花园，给人的感觉是优雅和高贵的。晚上去的时候华灯初上，别有一番风味，很适合闺蜜聚会和情侣约会。欧式简约风格，大气雅致，十分有格调。霓虹的玻璃灯和拼接的碎瓷片个性洋溢，整体氛围让人感到很舒服。一些情侣也在一旁用餐，空气中都弥漫着热恋的香味。

菜品具有异域风情，西班牙海鲜饭是必点的。色彩丰富，米饭香软，分量足。里面的海鲜不仅新鲜，个头还特别大，扇贝、鲍鱼、虾子、鳕鱼，种类齐全。搅拌在一起吃香得不得了！

初榨橄榄油香煎蒜蓉虾仁，名字好长差点记不住。这个虾仁太实在了，跟虾球一样大。有虾仁本身的甘甜，配合蒜蓉橄榄的原生搭配，味道恰到好处。蒜香浓郁，香味持久不散。

这里的大虾也不错，烹饪方式是盐烤，不愧是花式烹饪的西班牙。虾子有开背，处理很干净，非常好的还原了虾的本味，做到了清鲜食味。

白葡萄酒煮贻贝，贻贝外形和颜色都很漂亮，在灯光下泛着宝绿色，十分可人。拿起来就可以吃，容易上手。肉质柔软，吃起来肉里透露着白葡萄酒的甘甜清香，令人陶醉。一口下去回味无穷。

牛排很厚，虽然量不大，但牛肉嫩滑，很对口味。平日的海盐还蛮正的，墨西哥式辣椒超级辣，吃辣星人可以尽情尝试。

鲜红金枪鱼牛油果，粉粉嫩嫩的金枪鱼，看起来很诱人。牛油果被切成方块小丁放在上面，看起来简单，吃起来内容还是挺丰富的。

蒜蓉蛏子，弄得很干净，蒜香味足，蛏子肉入味。加了店里秘制的香料，吃起来那叫一个香呀！

火腿，这是西班牙风味的特色火腿。听说是顶级黑毛猪火腿，咸淡适宜，入口即化。混着带有奶香味的餐前面包一起吃比较合适。

牛油果沙拉，很平常的沙拉制作方式是一样的。牛油果切片摆放得整整齐齐，其他蔬菜也很新鲜，蔓越莓干口感脆脆的。油醋汁更是要给好评，总之，每一口吃起来都超级有料。

总之，这家西班牙餐厅完全做到了低调奢华高品质。服务自然不用多说，工作人员都特别专业，会耐心解答你的问题。这家店不仅是将菜式烹饪到了极致，更将西班牙式的艺术氛围发挥到了极致。视觉的享受，味蕾的邂逅，两个字形容：完美！