咖啡，对于很多人来说，早已不限于是一种饮品。它已经成为人们的一种日常陪伴，甚至是生活必需品。每天清晨一杯咖啡，下午茶要喝咖啡，开会离不开咖啡，加班必须有咖啡......这些无咖啡就无动力的人群，我们通常都叫他们“咖啡成瘾者”。
只要爱上咖啡，就会为它的味道沉醉。冬天一杯热咖啡，暖身又暖心；夏天一杯冰咖啡，清醒又来劲！而且咖啡独特的香气往往能给人带来城市间稀缺的安宁感，让人忘掉烦恼静下心。
除了咖啡饮品很受欢迎，咖啡制作的甜品、零食等也很受人们的欢迎，咖啡糖、咖啡冰淇淋、咖啡蛋糕、咖啡饼干......不同的口感中都带着咖啡的微苦和焦甜，味道着实令人着迷~今天贝小煮就跟你分享几款咖啡美食，可以瞬间俘获你的味蕾！
香橙肉桂咖啡
用料
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橙子1个 · 肉桂棒1个 · 糖适量
淡奶油适量 · 咖啡豆适量
步骤
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1/ 把橙子的表皮清洗干净，用刮刀刮下，变成橙皮的碎屑，备用。
2/ 将咖啡豆放入咖啡机中，制作出一杯咖啡。
3/ 将橙皮的碎屑放入咖啡中搅拌，之后用滤网过滤掉碎屑，即制成一杯香浓的橙味咖啡。
4/ 在咖啡中放入适量的糖。
5/ 将奶油打发后，挤到咖啡上面，插入肉桂棒即可。
咖啡全麦饼
用料
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全麦粉175g · 无盐黄油80g
细砂糖80g · 咖啡粉30g
盐2g · 香草精2滴
步骤
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1/黄油在室温下软化后加入细白砂糖搅打至膨松发白。
2/ 加入盐、咖啡粉和香草精搅拌均匀。
3/ 加入全麦面粉，用手搅拌均匀成面团。
4/在面板上铺一张烘焙油纸，将面团放在上面擀成0.8cm厚的面皮，然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟。
5/ 取出面皮，用方形模子刻成饼干造型，放在铺有烘焙纸的烤盘中。
6/ 烤箱预热后将烤盘移入烤箱中，以160度火力烘烤25分钟。
焦糖咖啡冰淇淋
用料
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杏仁片1把 · 牛奶200毫升
淡奶油200毫升
咖啡粉15g（或速溶咖啡一袋）
水50毫升 · 山核桃1把
步骤
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1/ 白砂糖分成两份，一份70g、一份200g。200ml牛奶加70g白砂糖搅拌至融化，然后加入咖啡粉及搅匀。200ml淡奶油放入搅拌盆，用电动打蛋器高速打发至蓬松，表面光滑，提起打蛋器有较短的弯角
2/ 把咖啡液倒入淡奶油中混合均匀，倒入容器后放入冰箱冷冻，每隔1小时取出充分搅拌，搅拌3~4次后冷冻成型就可以品尝了。如果有冰淇淋机，就直接把准备好的咖啡浆倒入冰淇淋机，开动机器。
3/ 把1小把杏仁片平铺在烤盘上，放入预热至140摄氏度的烤箱中烤5分钟，烤香后撒在牛油纸上备用。剩余的白砂糖放入小汤锅，加入水小火煮至冒大泡并呈浅金黄色后迅速离火，倒在杏仁片上冷却。把杏仁焦糖敲成大小不等的碎屑备用。
4/冰淇淋挖球放入碗中，撒上山核桃碎和杏仁焦糖碎屑，插上大块杏仁焦糖做装饰即可。
如果说咖啡甜品是偶尔的口味调剂，那喝咖啡已然成为了很多人的一种日常习惯，而且我们都知道咖啡要现磨的才好喝，可由于受限于时间、地点、价格种种条件，我们往往使用速溶咖啡替代。
速溶的虽然快，但却失去了咖啡原本的醇厚滋味；外卖手作咖啡喝起来少了那么一点感觉而且也不能随时满足需求。这时候就极其希望自己能有一个咖啡机，自己煮咖啡自己喝，那感觉只能用完美来形容！
今天贝小煮给你一个满足希望的机会，安利一款德龙的全自动咖啡机，想喝咖啡，只需要一键即可完成从咖啡豆的研磨与萃取。在理想的15巴萃取压力、13档研磨程度、5种咖啡浓淡调节、4种咖啡口味加持下，使其做出来的口感，完全不逊于专业咖啡师做出的手冲咖啡。
而且可根据个人喜好调节研磨程度，制作不同风味的咖啡：
除了可以根据全新的菜单定制意式浓缩咖啡、意式淡咖啡、美式咖啡等口味，还可以自己手作花式咖啡。
先单独制作意式浓缩咖啡，再单独制作奶泡，再自己手动拉花，更能享受亲手制作咖啡的乐趣。
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