提到油焖大虾，想必很多人都是馋的流口水。它的做法简单，营养丰富，既可以调理身体，促进发育，也是可以防治高血压和心肌梗塞的。对于孕产妇，还可以催乳。而小朋友们，吃了对抵抗力和身体发育都有很好的帮助，所以油焖大虾受到很多人的喜爱。
食材：
大虾，葱，姜，盐，白糖 ，料酒，生抽，甜面酱。
步骤：
1，将大虾冲洗干净，背部用剪刀剪开，然后用刀子划一刀，不要割透，取出虾线。
2，葱姜切好备用。
3，油锅烧热（注意：油要多放一些），然后放入大虾，炸香。
4，待大虾煎出香味，颜色略微变红时，加料酒、生抽、甜面酱、白砂糖，一起翻炒。
5，放入葱，再少放一点盐，翻匀（不要加水）。
6，等翻裹均匀就可以出锅了。
简单几步，油焖大虾就做好啦！是不是勾起你的馋虫了呢？要注意的是，葱盐放入后，不要再开火，避免炒太久，造成虾肉太老。喜欢的小伙伴们可以自己尝试做一做哦！
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