在这炎炎夏日，人就是容易上火，所以，该吃点绿豆降降火，清热解毒。很多人，可能会选择做绿豆汤，或者绿豆冰棒，但是对于不喜欢喝汤吃不了冰的人来说，就比较烦躁了。今天给大家分享一种绿豆的别样做法，比市场上买来的绿豆糕味道还要好，重点是自己做的，怎么吃都觉得好吃。好了，废话不多说了，做法分享给大家。
绿豆先提前泡发好。再绿豆里加入两个鸡蛋，稍微搅拌桨鸡蛋打散。
倒到料理机中，加清水末过绿豆再多一点点就好，开始搅拌。
搅拌好后倒入碗中，在里面加入10g白糖，可以根据自己所能接受的甜的程度加。3g酵母，先把糖和酵母搅拌融化。
然后分次加入面粉不断的搅拌直至搅拌成糊状。盖上保鲜膜醒发。
期间将红枣去核切碎。
这是泡发好的绿豆面糊。
在里面加入红枣碎混合搅拌均匀。
电饼铛上刷一层油，将面糊放在电饼铛中，用铲子摊开，也可以用平底锅煎。然后在面糊上面撒上黑芝麻，刷上油，盖上电饼铛。
5分钟后打开锅盖。香喷喷的红枣味是扑鼻而来啊，
然后取出，切成自己想要的形状，美味的红枣绿豆糕便制作完成了。喜欢的赶紧动手做起来吧。
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