最近杭州市消保委举行的一场咖啡盲测活动，一拨资深咖啡爱好者组成的测评人对包括Costa、星巴克、瑞幸咖啡等在内的七、八个品牌的热拿铁进行了盲测，得分最低的竟然是瑞幸咖啡，竟然还赶不上麦当劳和肯德基的出品。是不是因为这帮测评人第一次喝啊，毕竟人家瑞幸咖啡宣言说了呀：“好咖啡的味道，喝久了你就会知道”？！
有意思的是，让美国加州葡萄酒一举成名的也是1976年在巴黎举行的一次盲测，十一位葡萄酒专家把最高分给了来自加州的一瓶嘉本纳葡萄酒，而在此之前，专家们一致认为世界上其它地区的酒是没法与法国波尔多的一级葡萄酒相媲美的。
对于普通消费者而言，真没有能力区分一杯咖啡或一杯葡萄酒品质的高低，品牌的溢价基本就成了最信赖的标准，而决定一个品牌能走多远走多久，还得是产品本身过硬，比如牛腩，好吃才是硬道理，否则叫爷爷叫奶奶都不管用，不如“干妈”来得响亮。
做HR的，筛选简历也是个盲测过程，需要判断候选人的经历经验是否符合公司用人部门的标准，简历注水的成份有多少。有人简历写得很漂亮，职业路径也有条理，切换工作场景的时间节点也很符合逻辑，盲测肯定通过，但面试就不一定了。你说你带过几十人的团队，但说不上来团队分工的管理细节或者绩效考核的具体内容；你说你为老东家做出了很大贡献，但说不上来具体事件或者销售业绩数据——这哪成呢？！
你喝的是咖啡还是咖啡馆都不重要，每个人都有自己的追求！问题在于，你得对得起自己——我喝到了一杯真正的好咖啡，在一个我愿意发呆的环境里，如此而已！
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