想念一种点心的味道

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出门在外,除了人际关系,最难调和的肯定是人的脾胃了,不管你走得再远,飞得再高,吃了多少山珍海味,而最难忘的可能是我们用普通话形容不出一道土得掉渣,貌不惊人的一道小食或甜点。那是家乡或某个家庭特有的做法,只有口口相传,没有文字记载。等我们长大了想吃,可能会做的亲人已经不在人世了,于是那种味道只能远远地留在记忆里。

奶奶很会做点心,就算在经济条件有限的情况下,她老人家也会利用手头上仅有的资源做出各种各样美味的点心,有青色的用灰水和鱼腥草还有另外一种什么材料做成的一种粑粑,另外还有用高粱和大米白糖做成的粑粑,我是按大概材料叫的名字,小时候偶尔会给奶奶打一下下手,但是不知道详细材料配方。爸爸和姑姑虽然很会做菜,但不怎么会做糕点,于是这两款点心的配方可能就失传了,估计以后再吃的机会非常渺茫。

我想,也许想念一种点心的味道,就是怀念一个人,一段岁月吧!

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