秋天到了,柿子熟了。山上的柿子树上挂满了红彤彤的果子。每个柿子就像一个喜庆的红灯笼,点燃远近的山坡和河流。红红火火又是丰收的一年。你吃过几种形态的柿子呢?
在我的家乡,柿子树极为普通,很多人家房前屋后随处可见。图为已经成熟的柿子,山中鸟雀正在食用。在每年的秋末不仅仅是人民喜欢吃,山中鸟雀正在食用。被鸟啄破的柿子也是蜜蜂们的最爱。
柿子原产地在中国,已经有一千多年的历史了。吃柿子有那些需要知道的呢?柿子中含有较多的糖分,糖尿病患者建议少吃或吃不吃,也不建议在空腹的时候食用柿子。
柿柄干你们吃过吗?也是未成熟的果实去皮后晒干后制作而成的。从树上摘下半熟的柿子,将摘下来的柿子放在篮子里,去皮。将柿子切开,用手挖掉里面的籽儿。这就是切开后的柿子做法。
柿柄干,和图上制作差不多,就是不用切开。去皮后晒个四到六天,晒了这几天之后,晒干后柿柄就会慢慢变扁,是有一种天然的柿子甜味的。你们还吃过那些柿子做的美食呢?
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