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为孩子做一顿营养又美味的早餐，是每个妈妈的心愿。但是好吃又营养的早餐往往做起来很麻烦，妈妈需要起大早，为了孩子真是太不容易了。开学了，这种早餐面条做法，简单又营养美味，妈妈不用早起。它就是快手炒面。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养，因此，多吃些面条对我们的身体有益，尤其是正在长身体的孩子。如果你的孩子也爱吃面条，那就给他尝尝这道炒面吧。

快手炒面 完美一人食

By 阿黎厨房

配料：

面条 100克、蔬菜 一小把、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、酱油 1汤匙、耗油 1汤匙、老干妈 1汤匙、十三香 2克、细香葱 适量、蒜末 适量

烹饪步骤：

1.开水下面条煮7-8分钟，我用的是碱水面，很劲道好吃，适合做炒面或者拌面

2.煮熟后捞出备用

3.菠菜烫一下，也可以用油菜，小白菜等小青菜，任你喜欢

4.炒个鸡蛋，放入葱蒜和火腿肠

5.来点十三香提提味儿

6.放入酱油

7.放入蚝油

8.加老干妈，一定要放，超提味，不会很辣，放了这些我没有放盐，口重的少加点盐

9.炒匀就可以出锅开吃啦

烹饪小贴士：

1、有些包装好的面条，添加剂很多，吃多了对人体没有好处。因此尽量购买散装的，没有过多的添加剂的面条。

2、避免买过白的面条。 有些面条看着很白很白，这样的不要买，大多数都添加了增白剂，正常的面条应该是略呈灰色的，没有那种纯白。

3、尽量买薄一些的面条。 薄面条口感好，比较好熟，吃起来更劲道。所以购买时仔细看看面条的厚薄怎样，挑偏薄的买。

4、根据个人喜好选择不同宽度的面条。 面条根据宽细不同分成2细的、宽的等等，有的人喜欢喝宽一些的，也有人愿意喝细的。因此在选购时注意区别。

你家孩子爱吃面条吗？

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