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　　在炎热的夏天，除了希望整天呆在冷气房吹冷气外，也喜欢吃着水份多又甜的水果了，那么夏天不二选的水果就是西瓜了，它可是夏天首选第一名的水果了。

　　消暑解渴的西瓜人人爱，但是很多人在买西瓜的时候，并不懂得如何去挑选。记得去年西瓜节的时候，我和几个朋友到西瓜的产地，除了品尝产地又甜又有水的西瓜外，还上了一堂课增加对西瓜的认识，如何选出好吃有又甜的西瓜。

　　当地的瓜农就教我们如何挑选好的西瓜：只要能掌握这几个重点，保证挑选出来的西瓜又沙又甜，连瓜贩也不得不佩服！

　　1、看黄色的地方

　　大家都知道，每一个西瓜几乎都有一块黄色的地方，这块发黄的地方就是决定西瓜是否成熟的一个很重要的点。

　　也就是说，黄色的地方越大越明显，就表示这个西瓜已经完全成熟！

　　2、看纹路与颜色

　　这一点也很好辨认，西瓜的外表是一条一条纹路组成，这些纹路也是不一样的。

　　纹路越清晰，越自然就表示西瓜越好。

　　还有西瓜的颜色，新鲜的西瓜颜色呈现翠绿。而放久了，或者是还未成熟的西瓜，不但纹路粗不清晰，颜色也会显得非常灰暗，看起来毫无生机，这样的西瓜口感欠佳，最好不要选。

　　瓜蒂弯弯的西瓜甜，用手敲一敲西瓜，听西瓜发出的的响声，声音听起来比较沉闷表示西瓜已经成熟。（图片来源：Adobe Stock）

　　3、看瓜脐大不大

　　这个更简单，每个西瓜的底部都有一个圆圆的小瓜脐，而这些瓜脐也是各不相同，有大有小。

　　大家挑选的时候不要选择瓜脐大的，瓜脐大的西瓜成熟度不够，口感不甜，瓜脐越小表示西瓜的品质越好，口感越佳！

　　4、看瓜蒂弯不弯

　　这个就更简单了，摘西瓜的时候，西瓜上面是会有一部分瓜蒂留在上面的。

　　瓜蒂弯弯的西瓜甜，直的则口感差；而瓜蒂早已经发干的，不难想像西瓜已经采摘很久了，即使采摘的时候已经成熟，放久了口感也会变差，不仅不甜，水分也会大大减少，一点都不好吃！

　　还有一点就是用手敲一敲西瓜，听西瓜发出的的响声，声音太生脆则不好，声音听起来比较沉闷表示西瓜已经成熟。

　　照这几个方法来挑选西瓜，保证挑的西瓜每一个都是甜的！

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