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随着时间迈入到九月份，不少吃货朋友已经开始在计算时间，新鲜的葡萄虽然吃起来特别的美味，但是一粒一粒的那么小总觉得不痛快，关键还要吐籽不是么？新鲜的柚子快要上市，不少爱吃这种水果的小伙伴已经摩拳擦掌，到时候挑选皮薄肉多还新鲜的吃个痛快，想想口水就忍不住流下来。

柚子原产于我国南方地区，在我国拥有悠久的种植史。因其存放的时间长达3个月之久，因此被人们称为“天然水果罐头”。在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。

如今柚子纷纷上市，那如何挑选出皮薄肉多还新鲜的柚子呢？，熟练掌握这3个方法，皮薄汁多的新鲜柚子轻松获得。

第一：看果皮的厚度

不少人买来的柚子，打开果皮厚度将近两厘米，能吃的部分真心不多，其实只要拿在手里轻松按下，如果发现果皮迅速凹下去，然后又回弹的，类似于海绵的状态，这果皮肯定很厚实；皮薄的状态应该是里面果肉相当的饱满，用手指很难按动，掂在手里又比较的沉，里面的果肉相对来说比较多，也就是皮薄的表现。

第二：看柚子皮的光滑度

除了要看一下果皮的厚度，还要看一下果皮是不是光滑，一般来说皮薄味美的柚子，外表也会看起来非常的好看，至少表面是光滑的，相反如果味道非常酸的话，柚子表面会凹凸不平，柚子皮表现出来也会有这些差别。

主要就是因为生长环境不一样所导致的，如果是处于阳光照射充足的情况下的话，那么它的表皮是非常光滑的，所以它也是长得非常好，而且水分也很多。

第三：掂量柚子的重量

接下来就是汁多，这种跟果肉的量有很大的关系，其实也是形状决定的，柚子正常有尖的和圆的，前者梗部的位置比较大，后面果肉的体积就变得很小，想要剥出来足够的果肉，同样的重量真心不容易。

我们可以拿起来两个大小差不多的柚子，相比一下，如果哪个柚子重的话，那么就是水分更多，而且里面的颗粒也是非常饱满的，吃起来也会更加香甜，不过小编还是建议大家挑选圆的比较好。

第四：看柚子的新鲜度

拿在手里的时候发现表皮发皱，摸起来比较软又没有滑润的手感，这样的放置时间很长，吃起来口感不是特别的好；看着就是水灵灵的，拿在手里触感十分的润滑，轻轻用手按压果皮弹性自然，这就是新鲜的象征，按照这些方法挑选回家，吃起来肯定会惊艳到你。

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