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2018年意大利葡萄酒酒点评总览

2019年都已经步入秋天了，去年的意大利葡萄酒也已酿造完毕，现在来看看2018年的意大利葡萄酒的情况吧。

在经历过2017年炎热的一年之后，2018年夏季高温持续席卷了欧洲，不少葡萄庄园为此减产。

11月中旬，随着意大利全境葡萄采摘季结束，意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)公布了关于2018年份意大利葡萄酒的产量报告。基于意大利农业部的官方数据，该报告做出结论：2018年，意大利葡萄酒及葡萄汁产量将比2017年份增长24%，将达到52.6亿升。今年意大利葡萄酒产量的实际增幅超越了8月末曾发布的产量预告，整体形势较为乐观。

此次发布的产量报告还对各大区葡萄酒生产数字进行了详细分析。

来自皮埃蒙特著名的巴罗洛生产商的报告中说到，2018年2月和3月的降雪偏多，冬季显得十分漫长，导致春天的姗姗来迟，而4月份气温又开始升高，5月和6月又是频繁降雨。同时葡萄园面临着一些病虫害的侵扰，导致葡萄产量减少。不过在摘收时能按时开始，还是确保了葡萄的质量。

而托斯卡纳南部的Chianti Classico地区，专业人士Marco Ricasoli-Firidolfi指出，2018年的天气非常不寻常，2月和3月的非常多雨和寒冷。虽然过去两年的干旱情况需要降水，但发芽时间较晚。虽然6月和7月是理想的，但他报告说，从7月20日到8月23日，情况变化很大，“闷热，下午经常有暴雨。事实上，在意大利南部的一些地区，降雨量比平均水平高出1000％。

“8月24日，最后一场大风暴袭击了该地区。专业人士Giovanni Manetti指出，有一个非常愉悦的夏天，“完美地为葡萄藤补充水分。”马内蒂很乐观，“葡萄呈现出美妙的状态，非常新鲜，能够为我们提供经典风味的葡萄酒，具有充足的和谐和平衡，数量也很好。在夏天来临之前，我们预计会在9月底开始收获，但大部分地区的桑娇维塞将在此之前成熟。“

在马尔凯西北部地区的Andrea Felici庄园，Leopardo Felici报告说，由于秋季降雨，大雨引发了多种问题。总的来说，天气很不错，特别是夏天凉爽的夜晚。

降雨同样在意大利南部造成了不小的问题，尤其是在卡帕尼亚。产区内最受尊崇的酒庄之一——福地酒园·卡帕拉多说道：“我们在图福格雷克和阿韦利诺菲亚诺的葡萄园都遭遇大雨，甚至是冰雹，特别是格雷克，产量也因此受到严重影响，与往年平均产量相比下降了40-50%。虽然菲亚诺的产量与去年相比有所增加，但仍低于平均产量。”尽管如此，安东尼奥对葡萄果实的质量依旧保持乐观态度，他认为只要采收前的天气能转凉，2018年将会是过去10年来最令人惊喜的年份。

根据意酒网的数据显示，2018年采摘季意大利全国葡萄产量的预期数值在760万吨至780万吨之间。葡萄酒及葡萄原汁的产量将比去年提升100万千升左右，总产量预计将达到558万千升，有望在近二十年中位列产量第二高年份，仅次于1999年的581万千升。尽管产量有所增加，但从质量上来说，2018年对于意大利葡萄酒来说依然是个值得期待的年份。

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