到动车站了，但车还没来。要去学校的老妹去买票，我顺便到站边小卖部买水。
“豆腐脑哟，卖豆腐脑～！”豆腐脑即豆腐花，东北人喜欢吃咸的：香菜、海带丝、辣椒油等等佐料。我们这一带人喜欢吃甜的：用红糖水或是白砂糖水伴着吃。现在不用说，到桌面上一落座，老板问，要咸的？要甜的?我怎么也弄不懂：这吃法是因为什么呢而分的？
记得小时候家里人口多，收不衍出，有好吃的都由我与老妹捞吃，特别是每每老爸“开会”回来除了糖果，就是最好吃的豆腐脑了。当时最受欢迎的豆腐脑是邻村的陈大姨挑过来卖的。盛在碗里，既象玛瑙又象不透明粉色的玉一般洁白，松松的，柔柔的，象水一样一样的，闪动着。还没来得及陈大姨加红糖水，仿佛着秋雨泼洒般，口水从嘴角边润将出来。小学那年，因嘴馋，中午时分拿了五个地瓜换来两碗日思月想的宝贝豆腐脑，挨了老妈一顿说辞。不管它，谁叫它那么好吃呢，入口即口，象柔柔的水，象松篷篷的棉花丝，还那么甜……
“亨仔，来几碗？”我被一甜甜的声音携醒过来，是卖豆腐脑的女生，赶紧要了两碗，与老妹分享了。“怪，现在的豆腐脑老甜老甜着呢，又有碴碴的。”老妹一句话提醒我，我一口口的狂吃着，觉得没有小时候吃的那种味道。听长辈说，豆腐脑除了要好的黄豆外，主要是水。可是哪里不对呢？或许是孩提时缺少零食而对它全心身的向往而至？或许是现在吃多喝多了而至？我问那豆腐脑美女，她说，配方不变，真正的“陈大姨豆腐脑”老字号，在县城里开两家连锁店。她是陈大姨的孩子的孩子，今儿是返乡回馈新老客户活动。
我犯困了：现代人怎么啦？我很想念孩提时那纯正的红糖水的豆腐脑，还有沿街喊卖的陈大姨的豆腐脑。它是我童年乐趣的全都，它很甜很脆，很柔，滑溜溜的……
图片自网络，有侵必删。 2019.9.8 于梦竹斋
#无条件写作日#
"| 留言与评论（共有 0 条评论） |
