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来源:舌尖上的美味收集编辑:鱼肚
现代社会女人当成男人用,男人当成牲口用,男人女人都害怕——身体提前进入衰老
保健品又贵又容易忘记吃,还是老话说的好:药补不如食疗,平价又营养
有“海洋人参”之称的鱼肚,富含充足的胶原蛋白,能有效延缓皮肤衰老,固精强元,是补而不燥的养颜圣品。
怀孕的宝妈也适合吃鱼肚,临产前多吃几次产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康~
处理得当的鱼肚脆爽鲜嫩,食疗功效很高,营养与美味兼得。如何做鱼肚才更鲜更好吃,下面几种做法推荐给你:
茸汤广肚
用料:鱼肚200克,味精,白酒,白酱油
做法:1.将鱼肚切成4.5厘米长,2.4厘米宽的条块,下沸水锅中稍煮捞出,沥干水分;
2.煮过的鱼肚放一碗内,加酒25克、味精抓匀,用烧沸的上汤125毫升冲入,浸渍片刻,滗去汤汁;
3.按此法,再重复一遍后,将鱼肚装入汤碗,加入白酱油、味精,用烧沸的上汤冲入即成。
鲜香的茸汤广肚
这种方法有点耗时,但没有过多用料,保留了材质本身的鲜味,最适合体虚的人恢复气血。
如果觉得太过清淡,那下面这种更适合你
麻辣小海鲜鱼肚
用料:深海鱼肚,生蚝熬制的耗油,青岛小珠山的山泉水,进口酱油,53°白酒,柠檬干话梅等天然佐料
做法:不用麻烦,有人已经给你做好了,精致材料调制的汤汁,浓郁鲜香足以满足任何挑剔的味蕾,只需点击购买就能京东配送到家,专为怕麻烦的你准备,3分鲜:7分辣的黄金比例,保准你会爱上。
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