这几种蔬菜不要焯水,不然就是在吃“毒素”
众所周知,做菜时有个步骤叫做焯水,但并不是所有的蔬菜都需要焯水,所以会被很多人忽略掉。但从健康养生的角度来说,焯水可以去掉蔬菜中的农残,还能去除草酸、亚硝酸盐等有害物质。
众所周知,做菜时有个步骤叫做焯水,但并不是所有的蔬菜都需要焯水,所以会被很多人忽略掉。但从健康养生的角度来说,焯水可以去掉蔬菜中的农残,还能去除草酸、亚硝酸盐等有害物质。
1 卤酱干 材料:豆腐2块,油适量,盐4g,大葱一小段,生姜4片,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽15g,老抽10g,糖15g,料酒适量,八角2个,香叶3片,桂皮一小块,小茴香适量,豆蔻2颗,白芷3片,鸡精适量, 做法
菜蟒,又称菜卷,卷煎,中国民间常见食品。流行于华北、西北、河南等地区。用小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、虾皮等制作而成。 用料: 小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、虾皮。 做法
现在的菜农给蔬菜施化肥,打农药都是人尽皆知的。人们想吃绿色无污染的食物,确实有点难难以做到!现代社会随着人们的生活水平的提高,都追求高品质的生活。把饮食的健康和卫生都摆
自古睡觉和早餐 总是两难全 路边摊个煎饼 早点铺买个油条 快餐店吃个汉堡 …… 一年365天,春夏秋冬,阴晴雨雪 日日热量超标,营养不达标 与身上的肉相依相伴,不离不弃 而往往,你等
水果蛋糕一直都是蛋糕店里的主流, 虽然不是市场的吸睛亮点, 但却一直以其清爽的口感, 吸引着大家购买欲望。 尤其是对于手残党来说, 对水果的做法 不但能解除奶油的腻, 还能提亮
鸡身上有一样东西,现在比鸡肉还受欢迎,它就是鸡胗。鸡胗也称“鸡胃”,是鸡杂的一种,有些人过不了心理这道坎,从来不吃这些东西,但是,殊不知,这才是美味啊~ 鸡胗之所以受欢迎,主要有两
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养
咖哩酱肉丝茸菇蛋炒饭 材料: 隔夜白饭4杯米量香菜些许咖哩炒酱3大匙茸菇70g肉丝50g蛋10颗青葱切丁30g热锅油些许高丽菜100g盐2大匙高鲜味精3大匙 做法: 备料 : 先把青葱
重庆人每天有三个难题 虽然每次点外卖的时候你都很纠结吃什么 但最后你还是点了个火锅! 吃火锅的时候你都会点些什么配菜呢,玩乐君给最受人们欢迎的火锅
再过不久就要迎来炎热的夏季。炎热的天气往往会使人的食欲大减,特别是热气腾腾的食物,只是看到就不想吃了。但是有一样菜品大家都不会拒绝,那就是凉菜,夏天的餐桌上怎么能
好吃的减脂餐20天挑战!重申,不是极端严格的菜谱,只是在低脂的基础上尽可能做得好吃,低脂是种生活方式,心情愉悦才更容易坚持下来~ 减脂路上,一定少不了“鸡胸肉”这位好朋友。 我
想要脾胃好常给家人熬这碗汤,营养又美味,每次一大锅全家都喜欢,很多人闲麻烦,其实用它来煲汤,营养滋补不上火,喝了提高免疫力 在我们身边有些堪称经典的名菜,在提到相应食材的时候,
我国著名的菜系共有8种。 1.川菜 它的代表菜肴有樟茶鸭子,香酥鸡,干烧明虾,怪味鸡,回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝,宫保鸡丁,干煸牛肉丝等。 2.鲁菜 它的代表菜肴有红烧海螺,烧
这是之前醒发好的面团 把面搓成长条 切成等样的面剂 撒点面粉按扁 像擀饺子皮一样擀成薄片 取6个圆片一次摆成这样的形状 用筷子在中间压一下
清蒸麻辣香肠 简介: 今天我选用的这种麻辣香肠是湘味的,这种香肠麻辣有味,鲜香不柴,非常好吃。 材料: 麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量 做法: 1、准备食材。麻辣香肠1包、
谷雨过后,天气渐热,推荐10道凉拌小菜,清爽开胃,好吃易做省事 第一道:【凉拌紫甘蓝】 紫甘蓝,俗称紫包菜,维C含量非常丰富,每200克紫甘蓝中,维C的含量是一个柑橘的2倍,还含有丰富
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。 豆腐营养