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美食 第2182页

10款经典湘菜的烹饪方法,大厨们都在学!

湘菜又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。今天,跟大家分享一下10款湘菜的做法 【海鲜锅】 ▼

茄子的多样做法,超简单又超好吃

茄子有好多种做法,最好吃,最容易做的都在这里。只要仔细阅读步骤,保证你也可以做出超好的茄子。 鱼香茄子 原料:茄子,五花肉 辅料:白醋,生姜,酱油,豆瓣酱,白糖,料酒,香葱,食用油。

超营养的萝卜饭,零厨艺也可以秒变大厨

— 一碗营养饭的诞生 — 当我们还在努力让自己成为 " 祖国的栋梁 " 之时,一个不注意就把自己变成了 " 油腻的中年人 "。学会爱自己其实是我们这一代人共同的一个痛点,爱自己不

饮食减肥,看看营养专家的“推荐食谱”

在女性朋友圈流传这样一句话,“春季不减肥,夏季徒伤悲。夏季不减肥,秋季徒伤悲。……”而节食,尤其是疯狂节食,是很多人的常用做法,我们在这里要提醒各位减肥的朋友,疯狂节食减肥,只

大厨详解蒸菜的蒸制技术要点,值得一看

在厨房里,蒸柜是最不受“瞩目”的一个档口,始终站在炒锅身后,永远是“配角”,可是,作为一个不可或缺的档口,蒸制也是很有“技术含量”的。下面是几位经验丰富的厨师,细说他们的蒸制

腐竹拌木耳

用料 腐竹两根 木耳适量 葱粒 姜末 蒜蓉 盐 生抽 醋 做法1.腐竹、木耳提前一夜冷水泡发备用2.洗净的腐竹切斜段,木耳摘干净备用3.烧水把腐竹木耳煮开后捞起控干水分稍微

家庭版少油版炸鸡排,美味健康

炸食品是大朋友小朋友都特别喜欢吃的一款零食,都知道不健康,但就是控制不住,今天给大家分享一道少油版的炸鸡排!吃的健康,同样满足你味蕾!” 用料 主料 鸡胸肉1块 面包糠 15克 玉