汴梁小宋城丨老街食坊之四味菜
四味菜--kaifeng 有人说，没有去开封喝过羊肉汤的人，是不会理解真正的开封的。由此可见开封人爱喝羊肉汤的程度。 四味菜是开封具有民族特色的风味小吃。一般作为早点供应。不
美食 第382页
东城市场这家老字号，仅凭一碗云吞面，征服了众多街坊20多年
“你饿唔饿？我煮碗面给你食”这是TVB的经典台词却也是番禺人生活的一部分番禺人一年吃的云吞面可以围绕地球好几圈虽然面食不是番禺人的主食但番禺人却对云吞面有一份情结一
做辣子鸡，掌握好这3个技巧，保证麻辣鲜香，味道不输饭店
说到辣子鸡相信大家都很熟悉了，在鸡肉众多的做法中，小编最喜欢的就是辣子鸡了。辣子鸡口感外酥里嫩，麻辣鲜香，非常的好吃下饭。不管冬天还是夏天吃都非常的合适，吃起来特别爽。很
日本关西之旅留在舌尖的记忆~
陕西旅游资讯公众号ID：sx710075关注日本关西地区包含京都、大阪、滋贺、福井、三重、奈良、和歌山、兵库、鸟取、德岛几个府县，以京都为核心，保留着日本最传统的文化和气质。且
我家煮红豆汤从来不浸泡，煮之前多加这一步，10分钟就能煮开花
夏天不仅天气炎热，湿气也非常重，祛湿非常重要，我家夏天经常熬红豆汤喝。大家都知道，红豆汤好喝但是难煮，要提前浸泡一个晚上煮的时候才容易煮软烂开花。但是由于我记性差，经常忘了
黄瓜这样拍才过瘾，香辣脆爽又入味，做法简单，一次一盆不够吃
炎炎夏日何以解暑。那非拍黄瓜莫属啊，到了夏天各色新鲜蔬菜全部上市了，要说最受欢迎的还是凉菜，这众多凉菜当中，唯有拍黄瓜最为简单快手了。相比大鱼大肉的，夏天应该多吃一些清淡
蒙自米线进央视
我大蒙自的米线上央视了，来云南蒙自，品地道米线。各种口味满足你不同需求。小锅米线，豆花米线，臭豆腐米线，凉米线，炸酱米线，炒米线，各种肉米线，当然还有最出名的过桥米线。你不来尝尝
十年咖啡师：为什么咖啡控都不喝速溶咖啡？
西方人的早餐标配都会有一杯咖啡，而我们国人虽然并不是每个人早餐都会喝咖啡，但大部分每天都会喝上一杯，有的人会去店里买一杯咖啡，有的人会在公司喝上一杯袋泡咖啡，有的人会早起
做红烧肉不要光知道炒糖色，加这3样食材，不炒糖色一样色泽红亮
红烧肉要想美味，色香味这三点一样不能少，说起“色”，平时我们在饭店吃的红烧肉都是看起来就很美味，光看就很有食欲，这是由于饭店糖色炒的好，平时我们在家烧红烧肉，炒糖色这一步基
跟这位国家名厨学了一道菜，丈夫和孩子再也没出去下馆子
张晨冰真人比照片好看许多，她职业生涯里得到过很多国家名厨称号与荣誉，在老爷们聚堆的行业里醒目极了。她很年轻的时候就正正经经拜师学艺，师从中国烹饪大师石万荣，在师父身边呆
这道菜肴搭配是天然的“清肠高手”，排除体内垃圾，营养健康
本期导读：这道菜肴搭配是天然的“清肠高手”，排除体内垃圾，营养健康夏季天热，就喜欢吃些凉拌菜，清凉爽口，今天分享一道特别适合夏季吃的凉拌菜，色香味俱全，营养丰富，绿色健康，是素菜
高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉，你会选择和区分吗？
面粉是生活中经常用到的食材，面粉是小麦经过研磨制成的。我们吃的馒头、包子、面条、面包等面食制品都需要用面粉来制作，有些厨房新手小白可能会认为面粉都是一样的，所有食物
蛋挞最好吃的懒人做法，不用淡奶油，简单易学，保证一次就成功
蛋挞可以补充一定量的热量，对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记：适可为止，回味无穷。蛋挞主要是用鸡蛋、面粉为主要原料制作成的一种营养食品、味道非常鲜美。
自从学会做红豆雪糕，孩子三天两头点名要吃，再也不去外面买了
我们这一代的还记得很小很小的时候卖雪糕的踩着单车，后座绑个泡沫箱穿街走巷过村子叫卖雪糕的情景吗？那个时候大多数家庭都还没有冰箱，想吃根雪糕真的有点小奢侈，现在这个年代想
特色五味沙河粉
沙河粉乃广州一种大众化的米制品，因最早出自沙河镇而得名。沙河粉晶莹雪白，爽、韧、软、滑，富有特色,其做法取白云山九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。食法有干炒、湿炒、
烧饼最好吃的做法，个个酥脆到掉渣，层次分明，想吃再也不用买了
我们全家都特别喜欢吃烧饼，特别是油酥烧饼，葱香十足，层层分明，软韧有度，上面满满的撒着一层白芝麻，咬上一口无比的香酥，每当路过烧饼摊，都会被飘散出的香味吸引过去，忍不住要买上一个
四川、陕西、河南、湖北，你pick哪家的锅盔？
说起夹肉的面食，你能想到什么？肉夹馍？馅儿饼？卷饼？除了这些，有种叫作“锅盔”的神奇饼类面食，也是“无所不能”的。图/网络当然，锅盔的神奇就在于它的分身太多，让人捉摸不透。厚的、
中外葡萄酒名家共解“风土”密码
VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会上最引人注目的一场活动：“风土是最好的酿酒师——世界葡萄酒产区风土论坛”。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）主席雷吉娜∙万德林娜，张裕葡萄