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美食 第3942页

深挖餐饮业的坑,吃货们注意啦!

1 鸭血 一只鸭子也就能产150毫升的鸭血,那么价格自然不会那么便宜,但是大多数餐饮店里使用的合成鸭血,火锅店里一般一份就是十元,所以我们不能保证商家有没有添加淀粉之类的其他

客家擂茶 一抹艳绿的独特美味

客家人遍布国内多个省市,因地域不同,客家菜也各有特色。 近期,小编在明发商业广场北区的老颠宁化土菜馆里(二楼),发现一道独具特色的客家菜——擂茶。擂茶的配料丰富多样,包含

【窝是大厨】——菠萝鸡块DIY

周日在网上看到一款菜式——菠萝鸡块,感觉蛮简单的, 周六就在家里尝试了一下,效果还不错额:) 这个是原版正品:) 食材: 嫩鸡半只(实际我用了一只), 菠萝四大片,酒,葱,生粉,胡椒粉,

海参的九大食补功效,你都知道吗?

参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,在古代被赋予神奇色彩,当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”,证实了海参对强身健体,以及对多种疾病的医疗价值时,海参无疑成为

香川人:我们做鸡做得对

离开香川之后,很长一段时间内,我看见膘肥体壮的鸽子都会眼神不善。 无他,只是馋香川的鸡腿了。 香川人做鸡做得对。——鸡骨架在炉上咕嘟咕嘟地吊着清汤。煎得香脆的鸡皮

绿豆煮不烂怎么办?绿豆和什么一起煮好吃

炎炎夏日,来上一碗冰凉绿豆汤是不是很解暑呢,可是要把绿豆煮烂,是件不容易的事呀!今天告诉你几种煮绿豆的方法,你不妨可以在家里试试! 绿豆怎么煮更容易烂 1、将绿豆洗净,用沸