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美食 第577页

创意美食——五彩什锦炒饭

有时候煮的饭不可能一顿就吃光,倒掉又觉得怪可惜。其实剩饭也可以成为美味佳肴。下面我就教你怎样处理隔夜饭,分享我做的五彩什锦炒饭。简单易学不耗时。原料米饭1碗黄瓜100克

这4种食物,烹饪之前焯一下水,更美味、更安全

现在有很多人都喜欢吃美食,吃美食可以让人的心情变得更好,在做美食的时候其实也是一个享受的过程,但是想要做好一道非常好吃的美食也并不是一件容易的事情,特别是有一些食材在做

让你多吃几碗饭的红烧肉做饭

提起红烧肉,真叫人直流口水。红烧肉为什么这么好吃,还不是因为红烧肉肥瘦相间,炖出锅后,口感细腻。 今天教大家红烧肉做法,能让您多吃三碗米饭,真的是好吃上瘾。食材准备:带皮五花

肥肠不腥不臊不油腻,全看这几招

没有哪位吃货是不爱肥肠的。肥肠出身不好,长在了猪出恭的部位,封建社会的才子佳人起初是不吃的,只有劳动人民,没钱嫌脏,他们把肥肠充分洗净,然后加以各种调料,用各种烹饪方式,逼出

煎牛排时,学会这3个诀窍,美味好吃

在现在生活上,随着生活水平的提高,大家对饮食方面的要求也越来越高,已经不再满足于吃猪肉、鸭肉这些肉食,而是选择牛肉,牛肉的口感更加美味,还有牛排大家应该都不陌生,许多餐厅都有

舌尖上的河南—诱人的“胡辣汤”

说起河南最受欢迎的早餐当然少不了胡辣汤,这是河南人早餐必不可少的,早晨起来上班随处可见的就是胡辣汤,油条,水煎包...,有人会说豆浆配油条是最完美的搭配,当你到了河南之后你会

舌尖上的莆田美食:包馅鱼丸(代表:秋凤鱼丸)

口味:咸鲜原料:海鳗750克,猪肉(瘦)200克,河虾1000克,香菇(鲜)50克,猪肉(肥)50克,甘薯粉200克,酱油10克,盐5克,味精3克,香油10克胡椒粉3克,大葱10克制作方法:1.海鳗鱼洗净去皮,用刀剔去骨,取鱼肉(约5

夏天必备,厨师长教你如何做口味虾,越吃越上瘾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是