美食淄博，酥脆适口，家常炸萝卜丸子
绿洲人家生态景园的牛建荣牛大厨为大家来制作一道家常炸萝卜丸子采用天津沙窝萝卜擦成丝，撒入少量的盐，把水分浸出来然后用纱布挤干。加入盐、 味精、 葱姜末，再加入面粉搅拌均
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这些叫「食堂」的小店，留住了我的胃
提起食堂两个字，脑子里自然分泌出一派热火朝天的烟火氛围。最近热爱叫食堂的小店，不是高调地请客吃饭，也不是路边摊随意对付一餐，也不解决什么问题，尽量少说话，集中注意力，集中于口
东乡特色美食之：罗波粥
“罗波粥”是一种特制的美味可口的肉粥，和回族人爱吃的肉油饭相类似，其作法是：在肉汤里放入小麦、青稞、蚕豆、扁豆、玉米和肉丝，煮成糊状即成，美味可口，若再泡上油香，就是东乡族的
世界潮我看丨撩动味觉的伴手礼：把美食塞进祝福里
俗话说，要想抓住一个旅客，首先要抓住他的胃。仅需一道美食，就能让人轻易爱上一座城。依托独特的物产资源和烹调方式，中国的每座城市都有自己的特色美食，只为让走街串巷的你流连于
正月初十地日，人说：“初十吃3宝，财富往家跑”，“3宝”指啥
老话说：“没出正月都算年”，也就是二月二“龙抬头”之前，都处于新年期间。从正月初一开始，一直到正月十五，每一天都是一个单独的节日，有着对应的讲究和忌讳。正月初十，是中国民间传
舌尖上的《狂飙》：高启强最爱的竟然不是猪脚面！
你最近看电视剧《狂飙》了吗？不少网友觉得它不仅好看还很好吃！猪脚面、肠粉、广式早茶……下面就和小编一起盘点一下“舌尖上的狂飙”猪脚面“小时候点一碗猪脚面，妹妹吃猪脚，弟
河北徐水：传统驴肉小吃孕育特色驴文化
保定历史底蕴深厚，作为中国第九大菜系“冀菜”的发源地，孕育了独特的传统美食和丰富的饮食文化。那香飘大街小巷、深植于人们味蕾之中的驴肉火烧，当属重要代表之一，并演化出极具
剩饭菜危害大，扔掉又嫌浪费？这样处理安全又健康
春节期间，和家人朋友一起团聚，热闹过年，一顿丰盛的美食过后总是得留有“痕迹”，正所谓“年年有余”。问题来了，既然不能达成光盘行动，那么到底该如何正确处理这些剩饭菜，吃剩饭菜会
前门新春国潮大集 | 美味烧麦 新春少不了“都一处”
都一处烧麦馆始建于乾隆三年(1738年)距今已有250年的历史，是北京有名的百年老店之一。“都一处”自乾隆赐匾开始出名，再加上北京小吃一烧麦，不仅在北京，在全国也很有名气。并已
不到百元实现某捞自由？鲜到筷子也吞掉！
冬日和家人、好友聚会，适合吃什么？当然是暖身又暖心的火锅了！想想与家人朋友围坐在一起，吃上一顿热气腾腾的火锅。筷子游走于各种食材间，锅里热汤咕噜咕噜冒泡，喝一口就暖到心里，
烤馍里的团圆年
在酒泉，过年的美食清单上，少不了各种烤馍。春节前，肃州区果园镇中所沟村1组的乡味食品坊格外忙碌，开始大量做烤馍。经过一夜发酵的南瓜面掺了适量的碱后，被揪成大小均匀的面团子，
冬天吃羊肉，受不了"膻"味！怎么吃才能去膻又营养？
大多数北方人过年的饭桌上总会摆着一道炖羊肉热乎又滋补而爱羊肉的谓之鲜不爱的谓之膻虽然羊也是家畜但人们对羊肉的态度却两极分化...你爱吃羊肉吗羊肉又为什么会有膻味呢？
北京探店：藏在百年老建筑里的咖啡馆
避开人流如织的前门大街，来附近的西打磨厂逛一逛，会发现另一番天地。西打磨厂街形成于明代的老街，因汇聚石器打磨匠人和店铺而闻名。清末民初，这里曾是前门地区著名的四大商业街
火锅汤圆、腊肉汤圆……“咸口党”的春天来了！
“上灯圆子，落灯面。”江苏的部分地区流传着这样的说法，正月十三上灯，家家户户吃汤圆，象征圆圆满满；正月十八落灯，团聚的人回归工作，吃面条象征顺顺畅畅。最近这段时间，汤圆进入了销
小学生新春解锁劳动新技能，做菜像做手工一样有趣
长江日报大武汉客户端1月30日讯（记者杨幸慈 通讯员丁嘉欣）寒假期间，汉阳区墨水湖小学的学生根据寒假素质实践行中的“劳动清单”解锁了劳动新技能，不少同学在假期学习制作简单菜
正月初八聚财日，提醒“4菜不上桌，福气不进门”，莫忘老传统
时间飞逝，转眼间春节七天长假已经结束，很多上班族已经开启年后的工作和美好生活。大年初八寓意着吉祥发财，八方来财，俗话说：“8”是“发”的谐音，初八也被称为“聚财日”。正月初
大年初八“谷日”，“初八3不吃，财运不进门”，3不吃指的是啥？
春节假期已经结束了，经过十来天的热闹，大家都回到各自工作岗位，初八是个好日子，大部分的企业都会选择这一天开工，初八寓意着“发发发”，生意兴隆、财源滚滚、开工大吉。八字是一个
《千年陕菜》第二季圆满收官 全国收视位居前列 口碑热度双丰收
近日，由西影视频、4K花园、秦汉影视共同出品的大型人文美食8K纪录片《千年陕菜》第二季央视首播完美收官。该纪录片生动呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷，收获央