文苑丨“肉瘪子”回忆录
渭南市教育局 陈鹏上世纪八十年代我还小，父母都是民办教师，一边教书一边务农。那时别说吃肉，就是吃个白面馍馍都要看是不是过节气。也许是那时欠了肚子，到现在我都特爱吃肉。老
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成都人在成都吃浙闽菜
一个外地朋友，热爱成都美食，后来迷上健身，就开始吐槽：成都人吃得太油了，想找个清淡的馆子都找不到。有一次，他在公司食堂吃了一份烧茄子，居然放了孜然，大呼“走火入魔、内卷过度”
爱吃馒头一定要收藏，多加1步，松软层多，越嚼越香，出锅就抢光
爱吃馒头一定要收藏，多加1步，松软层多，越嚼越香，出锅就抢光！做为一名地道的山东人，尤其是山东胶东人来说，馒头是老百姓家中最常见的主食，爱吃馒头的朋友一定要看看这个馒头是如何做
立春后，抓紧吃“春天第一鲜”，鲜嫩美味，营养极高，蒸包子真香
导语：立春后，抓紧吃“春天第一鲜”，鲜嫩美味，营养极高，蒸包子吃真香！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能
酸白菜
又到了腌酸白菜的时节。每当看着金黄的树叶落下，冰凉的秋风掠过脸颊，通红的双手无处安放的时候，就想吃一盘热乎、酸爽的酸白菜炒五花肉，当然里面少不了爽滑劲道的粉条。自从奶奶
家有面粉就能做，外酥里软营养高，孩子长高不用愁，做1次不够吃
家有面粉就能做，外酥里软营养高，孩子长高不用愁，做1次不够吃！今天要同大家来分享一款操作简单，家里只要有面粉就能做的，口感外酥里软而且营养也很高的面食，它就是-芝麻酱香烧饼，层次
九转大肠火了，多少山东人拳头硬了？
这或许是近来最惊心动魄的36秒：“我去除了大部分的肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。”“是有意把它保留的么？”“是清洗的过程中，我留
那些年，鸡蛋到底能烧出多少菜
■ 张元 这段时间，爱嵊州社区“我爱古诗词”栏目很是热闹，家长、孩子参与的积极性很高。听着孩子们的朗读，忽然想起了一个关于唐诗与美食的故事。 古时候，有位文人酷爱诗
梭子蟹:东海的风味
通讯员 朱峰 一个人的味觉记忆，在六七岁时就慢慢定型，这种味道，叫“故乡的风味”。她是一种乡愁，一种抹不去的情感记忆。 生活在东海之滨，所谓“靠山吃山，靠海吃海”，
鸡的一百种死法
一只土鸡从养殖到屠宰大概需要半年的周期，餐馆里的饲料鸡生长周期则更短，这短暂的时间我能用来与朋友无度地挥霍，也曾用来努力备战过高考，我不知道这短暂的时间对于一只鸡的意义
世界潮我看｜开春必吃的“报春菜”，把春光盛进饭碗里
古人吃东西讲究时令所谓“不时不食”遵循自然之道，吃应季食品享受鲜美味道，吸收更多营养这对于身心健康都大有裨益在该理念的基础上老祖宗们也总结了许多谚语“冬吃萝卜夏吃姜
糯米的多种创意吃法，你尝过几个？
还记得读书的时候校门口卖的糯米饭吗？一块钱好大一块（暴露年龄了）……说起糯米，不得不提起我们广西著名的靖西大香糯了！虽然现在已经遍布寻常百姓的家中，但也不能小瞧了它！！人家曾经
三圣乡咖啡，收留精神流浪者
三圣乡片区，写字楼不多，咖啡馆亦不算多，它们零星的存在，不是为了给打工人提供“大缸子茶”，更多的像是一些站点，收留来自各处的精神流浪者。他们在这里揉了揉惺忪的睡眼，以咖啡的芳
节后“清肠餐” 安排起来
潍坊日报社潍坊融媒讯 “每逢佳节胖三斤”，春节期间尝过了各种美食，如今正月十五已过，春节正式落下了帷幕。大吃大喝之后，你是否长胖了不少呢？记者采访了国家一级营养师王潍
云南米线：“大单品”吃出新市场
云南推动米线产业高质量发展报道之一|“大单品”吃出新市场米线是当仁不让的云南美食名片，有煮、烫、卤、炒等不同的烹饪方式，可以和鸡、鱼、菌、花等食材搭配，充分体现了云南
丰安文理⑤丨浦江特色的饮食文化 从“十六横签”说起
浙江新闻客户端 特约作者 张华【编者按】一万年前的那个时代，浦阳江畔的人们播下稻作文明的种子，翻开了新的篇章。一千多年前，白麟溪畔的郑氏家族，谱写出“江南第一家”十五世同
顾客质疑158元烤鸭上桌仅半只 餐厅：不可能缺斤少两
江苏南通的陆先生在当地一家餐厅就餐时发现，158元一份的烤鸭片好后端上桌量太少。他又点了一份烤鸭，并到厨房档口亲眼看着厨师片，发现片好一盘后整只烤鸭还剩余许多。陆先生质
“真香”！SEUer假期厨艺大赏！
2023 ______ Winter Holiday 爆辣、香甜、醇厚、咸鲜……亲爱的SEUer，你闻到了吗？有香气从图片上飘来。每逢假期，总有东大人“磨刀霍霍”向厨房，一起来看看他们制作的美食