酿酒技术：黄酒的生产工艺的怎样的？
黄酒的生产为开放式发酵，所以传统工艺中黄酒的生产一般在冬季进行，这样可抑制杂菌繁殖，并且有利于形成香味物质，产生黄酒特有的风味。 在黄酒的酿造过程中，如果发酵醪的糖浓度很
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全球反人类冰淇淋大盘点吃第一口就吐了！
提起冰淇淋，大家脑海中会浮现出它们甜软冰凉的口感。但这些传统的冰淇淋早就不能满足吃客们挑剔的味蕾了。 今天为大家介绍重口味奇葩冰淇淋，你能坚持吃完几款呢？ 纳豆冰
乐乐自家菜--葱烧海叄的做法步骤
烧海叄不麻烦，关键是发海叄麻烦。当然为了美食，费点功夫也值得。 难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料海叄耗油葱玉米淀粉 1.发海叄是个麻烦事，我这里就不介绍了。我记不住，
刀豆炒腊肉，真的美味还很下饭，不信你也一起试试吧
这道刀豆炒腊肉是一道特别实在的家常小炒，这道美食不仅制作的方法十分简单，而且它的制作需要的食材也是常见的，除此之外，这道刀豆炒腊肉的味道还不是一般的好，而是特别的好吃。如
李时珍食疗千古养生方，可治多种疾病
治脚出汗、脚臭：萝卜煮水，每晚熏洗双脚30分钟，连洗半月治愈。 治脚气：韭菜1斤，煮水泡脚，加白糖1两，每晚洗一次，三天除根。 治失眠：用干花生豆半斤煮水，加白糖1两，每晚服1次，半月治愈。
茅台镇酒匠讲述酱香型白酒内幕，你知道多少？
说起酱香型白酒，大家一定知道贵州茅台，同时，贵州茅台也是我国的国宴用酒，红遍国内外。但有些人喝了一辈子的酒都是“酒盲”，在超市买了一瓶十几块钱的廉价酒，就和别人说“这个好喝
得了痛风，日常要注意什么？
痛风是由于单钠尿酸盐沉积后形成的晶体相关性疾病，与体内嘌呤及尿酸代谢紊乱所致的血尿酸升高密切相关。在治疗痛风的药物上一般是有选择性的使用非甾体抗炎药。痛风发
橙香排骨，回味无穷，教你自己做
一口咬下去，满口的橙香味，回味无穷。 食材： 排骨500克，冰糖橙子2个。 辅料：酱油两勺，冰糖适量，蚝油适量，蒜4瓣，姜3片。 做法步骤： 1、排骨冷水下锅，倒适量料酒下去
这样包饺子好吃好看，全家人抢着吃
煎饺是北方家常食品，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。 有很多人分不清锅贴和煎饺的区别，认为它们是一样的，有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺，但
酸脆椒炒肉（附酸脆椒的制作）
设计思路： 这道菜的亮点在于酸脆椒。它酸辣爽口，质地脆爽，搭配猪肉一起爆炒，简单、美味、下饭，因此桌桌必点。 酸脆椒：它是湖南吉首地区非常著名的一种原生态食材。每到秋季，农民就
自做肠粉健康美味，经济实惠
过了立夏就是夏天了，但是初夏还是有点让人捉摸不透，乍寒乍冷，这个时候一定要打好养“胃”保卫战，不然肠胃可要抗议的哦！发现肠粉很养胃，所以开始自制⋯⋯ 生菜切开或者不切都可以
米饭是垃圾食品？垃圾食品是不是“垃圾”，其实取决于你自己
最近，一篇声称“白米饭是垃圾食品之王”的文章在朋友圈广为流传。 白米饭可以说是一日三餐不可缺少的主食之一，中国人也吃了有千百年，怎么就突然变成垃圾食品了呢？ 这
京菜中，最具特色的要算是烤鸭和涮羊肉
天子脚下，佳肴做工精良，因此北京菜品种复杂多元，兼容并蓄八方风味，名菜众多，难于归类。过去北京餐饮业中，山东馆最多，当时有所谓十大堂，指庆丰堂、聚贤堂等堂字号；八大居，指同和居、砂
“香妃”肚子里的小秘密，你知道吗？
夏季虽然空气燥热，但是也是很多营养丰富、香甜可口的瓜果时节；虽然大家都知道瓜果营养价值高，但是大多数一提起夏天，第一时间想起的肯定是西瓜；像一些小众的瓜种，虽然口味香甜、营
烂在农村没人挖的野菜，入药功效大，包饺子吃还能嫩肤美容！
香瓜 这种野菜营养丰富，富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等营养物质，具有消暑清热、生津解渴、保肝护脏、嫩肤美容的功效。 斜蒿 斜蒿是陇上江南，天水地区的一种野菜
蛋挞控的请收藏，13种美味蛋挞你也试着做一做！
香橙挞 食材125克低筋面粉25克糖粉40克黄奶油15克蛋黄50克香橙果膏装饰：银珠适量1个工具：刮板4个蛋挞模 1 将低筋面粉倒在操作台上，用刮板开窝。 2 倒入糖粉、蛋黄，拌匀。
尝尝一尝母亲的粽子，想一想家乡的味道
尝尝一尝母亲的粽子，想一想家乡的味道 传统端午佳节即将来临，日前，从江县贯洞镇居委会的母亲们围聚在一起,有说有笑包着粽子，端午佳节的氛围逐渐浓了起来。端午节包粽
糖醋里脊喜欢吃不会做？跟着大厨学步骤，新手也能学会了
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开