肝脏是个安全卫士、解毒能手，但不意味它就刀枪不入、百毒不侵，事实上，肝脏是个容易受伤的战，说到伤肝元凶，很多人的第一反应是熬夜和酒精，但其实除了它们，你身边可能还藏着更强力的“凶手”。

肝脏作为人体重要的器官，对人体健康起着重要的作用，那么，我们调养肝脏需要注意什么呢？它又是如何受损上的？下面我们一起去详细了解。

肝病“根源”或被发现，并非是酒，提醒：养肝护肝，5物请管住嘴

1. 未知成分的中成药

俗话说“是药三分毒”，很多人以为，中药或者中成药“温和，毒副作用小”，这种想法不对，因为，肝脏是人体的“化工厂”，我们吃进去的药物代谢自然也主要在肝脏进行。

目前，已经发现至少有60种中草药及其制剂会导致肝损害，而有些中药如苦杏仁、毛豆根、青黛、川楝子、山豆根等，甚至可直接造成肝脏损害，例如，有一种伤肝甚至致命的植物，一些人还在用它炖鸡，这就是何首乌。

2. 过期，或发霉的干果

不要认为干果能存放很久，它照样也会发霉，而且还会产生一种极为伤肝的物质——黄曲霉毒素，所以当您家里有过期的食品或发霉的干果，别犹豫，直接扔。

3. 辛辣、刺激性的食物

肝不好大多数属于湿热内盛型，而辛辣、刺激性食物可加重湿热，食用后对病情有很大不利，因此辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣刺激性食物，肝不好的人最好不要吃。

4. 高脂肪食物

生活中常见的高脂肪食物有各种肥肉、动物油和动物内脏、油炸食品等，每天大量吃可造成营养过剩，多余的热量易转化成脂肪在肝脏周围堆积。

同时也会扰乱血脂代谢，增加患脂肪肝风险，脂肪肝一直拖着不管，会逐渐发展成脂肪性肝炎，向前一步就是肝硬化或肝癌。

5. 含亚硝酸盐的食物

亚硝酸盐会在胃里合成亚硝胺，可能会变成致癌化学物，而诱发肝癌，像泡菜、咸鱼之类的腌制食品还是尽量少吃，特别是这三种含亚硝酸盐最多的食物，包括：刚制作的腌菜、久置的凉拌菜、久煮的火锅汤等。

肝脏不好，身体会有哪些表现呢？

视力模糊

肝不好，肝血不足有可能导致眼睛干涩发痒，肝火旺盛有可能导致巩膜充满血丝等，而肝细胞损伤或胆汁排泄受阻时，还有可能导致巩膜黄染，肝功能不好出现视物模糊，怕强光灯现象。

皮肤暗黄

肝脏是人体重要的排毒器官，身体中的一些代谢产物以及有毒物质都必须通过肝脏来进行解毒，一旦肝脏无法正常排毒，毒素就会在身体里面存留，导致脸色暗黄。

容易早醒

凌晨1-3是肝经循行时间段，此段时间醒，醒后又难以入睡，预示着肝功能紊乱或下降，肝脏失去了平衡，把你从睡梦中叫醒。

口臭

肝不好，往往会出现口干口臭口苦的症状，由于血液中氨含量增加，导致呼吸之间，口中呼出氨量增加，而氨是腐臭味的，所以才会出现口臭。

养肝可以坚持3个好习惯

① 晨起动一动

古人讲“闻鸡起舞”，可见晨起锻炼对身体大有裨益，早晨是肝气最活跃的时候，此时可以走一走，动一动，将气机调动起来，将肝脏功能调整到最佳状态，如果老睡懒觉，肝脏功能也会受到影响，人也没力气。

② 每天保证足够的睡眠时间

肝经当令的时间段是在晚上的1点-3点，此时血液会大量的流向肝脏，为肝细胞的自我修复提供营养物质。

长期熬夜不仅会损耗身体的阳气，导致内分泌紊乱，而且还会降低抵抗力和免疫力，建议大家平时早睡早起少熬夜，每天保证7~8小时的睡眠时间，更有利于滋养肝脏，提高肝功能。

③ 保持好的心情

如果经常让自己的情绪不稳定，让自己存在一个比较坏的心情，就很容易让肝脏受到影响。

因为情绪对肝脏的影响是比较大的，它会让肝脏出现肝火旺盛而让肝细胞持续受损，长时间让心情不稳定就很容易让肝脏受到影响，所以每天保持良好心情的人一般肝脏都不会差到哪去。

除此之外，在日常生活中还应该进行适当的运动锻炼，帮助强健体魄，提高身体的免疫力，免疫力强了，对机体和肝脏能起到保护作用。