封面新闻记者 王清

2月27日，广东深圳一名顾客称，自己在益禾堂买了一杯奶茶，喝到一半打开放分装布丁时发现，里面泡有三个本该贴在杯子外部的热敏纸标签，上面还印有小料名字等信息。该顾客表示，自己发现标签时，标签上印的字体都被泡褪色了。次日该顾客出现腹泻、低烧等症状，医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎，但也表示不能确定部分身体指标异常与此事件有必然联系。

对此，益禾堂方面回应称，益禾堂对员工失误出现的疏漏而致歉。益禾堂已与顾客就后续检验达成共识，将样品送往第三方权威检测机构检查。市场监管部门介入调查后，该顾客也收到了商家依据食品安全法赔付的1000元以及检查费用。

浸泡在奶茶里的标签

益禾堂方面回应称，成立调查组调查后发现，出现问题的原因是门店当事员工未严格按照产品制作流程操作，未仔细检查致使标签纸遗留在杯中。目前益禾堂已经依据相关规章制度及监管部门要求，对当事员工及门店作出了停岗培训和停业整顿等处罚。公司相关负责人也有一直与顾客进行沟通，并两次陪同顾客前往医院检查身体。在得知身体状况无异常后，顾客接受了门店赔偿，涉事门店也全额承担两次就医费用。目前正在按照顾客要求，将样品送往第三方权威检测机构进行检查。同时在平台上公开发布了致歉信，表示已经对员工进行了停岗培训，对涉事门店进行了停业整改。

对于该事件，网络上出现了不同的声音。部分网友对该顾客的急性肠炎是否由奶茶引起而表示存疑。据了解，热敏纸含有双酚A，过量摄入有一定的危害。这杯被污染的奶茶是否使人致病，还需要进一步等待权威检测机构的检查结果。不过更多的网友对益禾堂对于该事件的回应态度普遍表示认可，认为商家及时认错，做出整改，才能更好地维护消费者的权益。餐饮行业的商家在降低食安问题出现频次的同时，也要端正食安问题出现后的态度，学会反思与改进。