张忠德，人称“德叔”，广州中医药大学副校长、广东省中医院院长

       像高阿姨这类难以入眠的中老年人越来越多，春季正是阳气升发的时候，更要注意“补阳”。德叔提醒，要预防不当“补阳”引起不适。如有的人脾胃不好，虚不受补，此时“补阳”要循序渐进，配合健脾的白术、陈皮、党参、山药等药材。但也不必过于恐惧“补阳”，只要大方向适合自己体质，可大胆尝试。孙思邈曾讲，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养，忌酸涩，宜选辛、甘温之品。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。还可通过艾灸腰阳关穴益气温阳通络。睡前还可用艾叶30克，桂枝20克，煎煮约30分钟，临睡前泡脚，温经散寒安神。

       半只鸡，瘦肉150克，茯神15克，佛手15克，枸杞20克，生姜3-5片，精盐适量。

        养肝疏肝益气。

       诸物洗净，鸡、瘦肉切块，放入沸水中焯水备用；上述食材放入锅中，加清水约1750毫升，武火煮沸后改文火煲1.5小时，放入适量精盐调味即可，此为2-3人量。

撰稿：羊城晚报记者 林清清

供稿：岭南甄氏杂病流派传承工作室

          张忠德名中医传承工作室

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