丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创

丨首发于人民号：小陈茶事

丨作者：李麻花

《1》

网上看到这样的炫富小片段。

“身边的土豪朋友请客喝茶，20W一斤的高端非卖品，馋到了你吗？”

注意麻花的用语定义，这真的只是为了炫而炫，没多大实质意义。

随便晒出一泡包装，就号称它能值这么离谱的高价，这样的炫茶桥段太老套了。

且不说，天价茶限价的新闻过后，武夷岩茶的售价上限已经有了明确规定，每斤不得超过6万。

所谓的价值20万，如果没法实现流通价值，那只能是极少部分人的自嗨。

再加上，随着天价岩茶的倒下，这些年各式名目的非卖品茶， 呈现井喷的姿态涌现。

各种花里胡哨的茶名与包装，各种新品牌，新名目，多到让人认不过来。

一而再，再而三的重复桥段，频频出现。

以至于，看到这类所谓的高价非卖品炫富时，内心毫无波澜。

甚至在心底还有些担忧，如果这是一泡需要“配货”才能凑齐的非卖品，以这些年观察到的乱象看，当心别被人割了韭菜。

话说，为什么现在的岩茶圈，各种名目的非卖品茶会这么多呢？

《2》

一、初衷是好茶量太少。

这种非卖品的前身，是高端私房茶。

非卖品的出现，最开始只是在小圈子分享。

岩茶圈子里，那些位于金字塔尖的茶，几乎用不着宣传。

每年青叶还没长出，就被人盯上了。

光是相熟的老主顾预定，都已经供不应求。

因为山场拔尖，品质超群。

也因为价格顶尖，特别奢侈。

这样很难才能喝到一泡茶，在喝过的老茶客心中特别有号召力。

“不怕它卖得贵，就怕买不到。”是很多人的真实想法。

达到这种境界的茶，已经没有上架销售的必要。

专门留下来放在小圈子里分享，价高者得。

或者是只送不卖，用来招待重磅级客户，维护关系网。

达不到和已失去，是世界上最可贵的东西。

放在喝茶时，也是一样。

随随便便就能买得到，不愁没有复购渠道的岩茶，在岩茶玩家眼里，不具备稀缺性。

唯有高价难求，想喝也喝不到的茶，才是顶尖好茶。

喝不到的茶，才是最好的茶。

这背后拉开差距的已经不止是茶叶品质，还有涉及人性的猎奇心。

《3》

二、天价茶限价后，明修栈道暗度陈仓。

回到十年之前，那时候在身边的福州茶友圈提到非卖品茶、私房高端茶。

不夸张的说，你除了喝不到母树大红袍以外，几乎网罗了一流水准的好茶。

约上几位熟人喝上一泡，回去之后还能让人惦念好一段时间。

忘了具体是从什么时候开始，天价茶排名榜出现了。

做一个格式简单的表格，再往上面添上茶名与价格。

从高到低，依次排序。

看着动辄几十万、上百万的夸张茶价数字，天然就拥有抓人眼球的能力。

于是乎，在口口相传，争相转发下，传遍了整个岩茶圈。

天价茶火到顶峰的时候，几乎可以肯定，只要你有喝岩茶，朋友圈与茶友讨论里，少不了看过那几张排名图。

但是，自从天价茶严格限价之后，武夷岩茶的最高售价要低于6万。

对此，天价岩茶一事，算是尘埃落定。

但这些年，不难观察到这样的现象，凭借“非卖品”作为马甲，不少换汤不换药的把戏出现了。

虽然，这些茶在明面上归属“非卖品”，算赠品类，不参与上架销售，不受限价约束。

但背后也存在一定的可操作空间。

比如，“配货”制，或者是消费满赠。

同一家里消费满一定金额的其它岩茶，才能拿到一泡两泡。

而这些其它茶，有很大的价格浮动区间。

总的算下来，羊毛出在羊身上。

为了获一份“非卖品”，额外支出费用同样不少。

《4》

三、新晋品牌的跟风加入。

岩茶圈子里，存在跟风现象。

早些年，天价茶的报道刚出来时，很多人开始跟风。

“同样是XX山场的茶，凭啥你家敢卖这么贵？不行，我家的最高价也要跟上。”

那时候，存在这样的风气。

如果你的茶卖得便宜了，和那些天价高端的数字相比拉开一大截差距，反而让人怀疑。

于是乎，当时有不少牌子，纷纷上调了自家当家拿手产品的最高价。

除了定价的跟风外，概念跟风的情况，也比比皆是。

你家有获奖茶、参赛茶、金将肉桂、状元大红袍……

那我家也要跟着做，哪怕自家没有拿下含金量很高的大奖，也要各处参赛报名，捞一些奖牌与荣誉回来充当门面，卖高价获奖茶。

你家有大师茶、纯手工茶、手工摇青、传统炭焙茶、7道火岩茶。

那我家也要紧跟潮流，对外宣传出，XX款肉桂制茶时咱家下了重本，焙火10次，十焙成金。

全然枉顾岩茶不是焙火次数越多越好的现实，也要紧跟卖茶热度。

同样的，这些年岩茶圈，非卖品这个概念同样很火。

一些有口碑、有实力的品牌，通过自己的积累，对外推出的非卖品分享茶，受到不少老茶客认可。

但有很多新晋品牌，在武夷山的根基很浅。

没有多少好山场作为依仗，制茶工艺顶多算不出错，算不上出彩，但却各种跟风。

一看到别家的非卖品稀缺，受热捧。

于是乎，依葫芦画瓢。

订一批特别高档的茶叶包装，取上神神秘秘的茶叶花名，将表面功夫尽数照搬。

然后推出自家的非卖品茶。

但这些虚有其表，凭空大量增加的非卖品岩茶，品质好不到哪里，也丝毫不稀缺。

有经验的人，一喝茶汤，立马能衡量出整泡茶的含金量。

在现在这么内卷的岩茶圈子里，还想着照搬概念，换上包装，就能吸引客户，无疑是黄粱美梦！

《5》

最后，聊一种特殊情况。

岩茶市面上存在一类非卖品分享茶，纯粹是因为销路受阻，才出次下策。

譬如，仓库里剩下极少部分2003年的老水仙。

这类存了十几年、二十年的老岩茶，证件不齐，中途还可能转了好几手，很难上架流通，没法正常转现。

只好标上“非卖品”的定义，小范围分享。

毕竟，单从茶名来看。

一泡非卖品的2003岩茶老水仙，听着可比一泡仓储不明的20年老岩茶，更具新鲜感！

不管是因为什么，从本质上，非卖品只是一个外在概念。

非卖品当中，有好茶，也有劣茶。

普通茶友喝岩茶，建议你拨开非卖品的神秘外衣，认真啜一下茶汤。

茶汤醇厚，汤水有内容，才是一泡好岩茶！

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。