近期一张外卖单在二维火办公大楼引起了众议——
关于这张外来的外卖单，乍一看正面倒也不特别，不过是正常的小程序扫码点单的二维码+餐品介绍。仔细一看最顶上竟写着“清爽夏季与二维火携手前进”……
这怎么就与二维火携手了呢？这手是怎么携的？什么时候携的？
问遍二维火整座大楼也没人知道答案……更令人不解的是，外卖单的背面一整面都是与二维火相关的“slogan”——“选择二维火，事业一定火”。
嫁衣神功？
花钱为别人做宣传单的老板脑回路有点儿不一样~
对此，这张外卖单的设计者，达摩制果的李老板表示：“这可不就是为了讨好你们，你看你们这不就还亲自跑到了店里。”
李老板秉承着“顾客就是上帝”的原则，想尽了各种方式来讨好顾客。对于店铺周遭的大小公司，李老板专门定制了不同的外卖单，定向分发。每张外卖单都是一面宣传自己的产品，一面为其他公司打广告。
至于李老板这招“为他人做嫁衣”的效果，单从在公司引起热议这一点来看就已成功了一半，而这另一半，就不再是这些吸睛的宣传了，必须要靠实打实的消费体验。
仪式感
一般的食物不符合“上帝”的身份，享用美食也要有仪式感~
扫码进入达摩制果的小程序店铺，李老板首推的便是“甘草水果切”——水果用甘草泡过再切片，十分清凉可口，王老吉凉茶用的就是这样的材料和工序，它符合南方天气热，人们喜欢凉性降火水果的习惯。
在深圳吃到过这种做法后，李老板曾特意到福建找到一位老太太，购买了她花18道工序纯手工打制的酸梅粉，供消费者在食用水果时蘸着吃。
水果蘸着酸甜的酸梅粉，一股小时候熟悉的小卖部零食的记忆扑面而来，瞬间俘虏了你的味蕾。
李老板说他认为这种吃法符合当下消费升级的新需求，既有仪式感，还有行业壁垒，不易被复制，水果的卖相也非常好，在不久的将来肯定非常有市场前景。
但理想虽然看起来很美好的样子，现实的道路走起来却也是相当的坎坷——水果店是小本生意，新型美食吃法的宣传缺乏专业的运营团队。
于是，老板准备从外卖入手……
山不过来…
顾客在山的那头不过来怎么办呢？那就想办法过去啊！
一整个下午，达摩制果店内的二维火收银机忙得根本停不下来，接单的声音持续不断。
“我们小商家刚开始做知名度不高，宣传费用又相当有限，光坐在店里等顾客来肯定是不行，你要走出去，做外卖就是走出去的一个很好的手段。”李老板说，店里面这么好的生意，现在都是靠外卖在支撑。
但奇怪的是，店内大多的外卖订单皆来源于小程序，其他渠道的外卖寥寥无几……
中间商赚差价？
小小一单，第三方平台要收17~25个点，小商家叫苦连天……
达摩制果2018年3月份开业，开业之初他们尝试了第三方外卖平台。
“在第三方外卖平台，要想卖得好，首先就得搞定排名和好评，商家给钱，店铺就能在最前面的广告位上，店铺的点击量和好评数蹭蹭上涨，但给的钱一用完，店铺立刻就被撤下来了。”
李老板感慨，在刷过排名后一度觉得生意好了，不用再花钱刷排名了，结果第二天店铺就掉到了找不到的位置，生意也一落千丈，陷入了长期刷排名刷不起，不刷排名没生意的尴尬境地，让他非常失望。
同时，第三方平台平均17%-25%的高额扣点也让李老板望而却步，他说自己的小店本身体量就不是很大，这么扣下来，一单下来商家也没什么利润了，折腾了半天，最后全给平台打工了。
于是李老板一直想找到一款能不被第三方外卖绑架，客单价能实打实进商家账户的外卖工具。
自建外卖平台
二维火小程序做外卖，实现自主、自由营销……
在朋友的介绍下，开店初期达摩制果就开始使用二维火餐饮系统，不久他发现二维火小程序也可以做外卖，就决定试试。
李老板在小程序中开通了外卖功能，并把小程序二维码印刷在宣传单页上，散发给周边目标消费者，客户扫传单上的小程序码就可以直接下单点外卖。
达摩制果店铺周边3公里范围内的顾客，例如二维火公司的上班族，可以直接把小程序分享给自己的微信好友，通过口碑宣传就能帮店铺拉一波营业额，解决了店铺顾客流量问题，李老板说这可比支付广告费刷排名什么的要省心多了。
而且小程序外卖的订单可以直接在二维火收银机上接收和被处理，在使用小程序外卖的同时，也不影响其他外卖正常使用，李老板觉得这非常自由和方便。
另外，李老板通过小程序搭建的自营外卖平台可以接通顺丰同城、达达、蜂鸟等配送平台，顺畅高效地解决外卖配送问题，在探店过程中，小编就看到达达外卖小哥一直穿梭在达摩店铺里。
目前小程序每天的订单量有二三十单，均价在25元左右，日均流水六七百块，达到了店铺整体营业额的50%左右，李老板说他对这样的效果非常满意。
老板有话说
开店做外卖的苦，只能说给同行听，也只有同行懂啊！
▲达摩制果访谈视频，建议wifi网络收看等杭州西湖区这家店铺的业务稳定之后，李老板还打算扩张三到四家店铺，形成矩阵，这样有利于降低整体运营成本，也可以支撑起他们的采购体系。
未来新开的三四家店，李老板说，他还打算使用二维火小程序，自建外卖平台。