非洲人最爱服装剪，欧洲人钟爱园艺剪，澳洲人喜欢一口气买6把本报记者 朱银玲

春节前后，张小泉股份有限公司生产车间内，工人们正铆足了劲赶制外销产品订单。 本报记者

吴元峰

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王艳 摄

一位荷兰的园艺师，身背七八把园艺剪刀，好奇地看着身边的华人园艺师：只见他熟练地操作着一把剪刀，那剪刀似乎什么植物都能修剪，他忍不住问：“你这把什么剪刀？”

华人园艺师举起剪刀演示给他看：“这上面有颗螺丝，我可以随意拧，剪粗的树枝，我就拧松一点，剪细的，我再拧紧一些。”

于是，不久后，这把来自中国的镀镍老剪刀在荷兰火了。它，叫张小泉。

近日，有消息称，一些老字号，要组团上市了。其中就包括拥有391年历史的张小泉。

为何选择在此时上市？“随着出海战略的推进，张小泉已经具备了上市的天时地利人和。”昨天，张小泉股份有限公司总经理夏乾良对记者表示。

去年研发的新品达300多个

剪刀细分到左手剪和右手剪

一把看似普通的剪刀，要经历温度升到1050℃后，急剧降温至-30℃的历炼，是冰与火的交融。

试钢——试铁——拔坯——开槽敲断——打钢……72道工艺，两个老师傅，一天顶多只能做两把，一个月只能做50把。这样的传统工艺，如今你依旧可以在张小泉的生产车间里看到。只不过，如今的张小泉，可不仅仅只有那把剪刀了。

1915年，张小泉近记剪刀在巴拿马“万国博览会”上获奖，从此剪刀远销南洋、欧美。1984年，张小泉陆续停掉了外贸，主做内销。企业一度一年营收不到1亿，处于亏损边缘。随着股份制改造的进行，2013年张小泉重启外贸，2018年销售额达5.5亿。

为什么要出海？“全球视野，本土智慧。”这些年，张小泉公司内部涌现了一大批年轻的管理人员，他们频繁往国外跑，取经。出海给他们带来了意外惊喜，海外客户的个性化需求，为张小泉的产品设计、开发，提供了新思路，他们不断挖掘细分市场，比如剪刀还可以分成左手剪和右手剪。

在张小泉工厂的展示区，记者看到，各类刀剪一应俱全。个护类的，厨房用的，园艺类的，送礼的……据夏乾良介绍，目前张小泉已有2000多个产品。单是去年，研发部门就新增了12人，研发了300多个新产品。

去年，张小泉卖出600万把不锈钢剪、150万把服装剪、700万把刀具、200万个小件。这当中有不少海外订单。电商方面，单是天猫平台，张小泉在澳大利亚市场热销的一款套刀（售价约400元人民币），一年就可卖出数万套。

老字号主动求变集体出海

张小泉3年后小目标20亿

2018年1月，张小泉参加了“天猫出海”项目，把自家产品放在天猫全球官方店铺上卖。6月正式入驻，月销售额约七八万，不到一年，每个月销售额达15～20万。截至目前其跨境电商业务销售额已达120万元。

今年，张小泉将继续发力跨境电商业务。根据天猫海外小二的反馈，张小泉今年面向海外销售的产品单品，将从15种拓展到30种。同时，张小泉还加入了东南亚电商lazada的国货平台，目前正在上架布货。

通过出海，张小泉发现了不少有趣的现象：园艺剪在欧洲卖得最好；非洲人更喜欢服装剪；澳洲人买刀喜欢一口气买6把……

天猫还在一定程度上拉动了张小泉的一般贸易业务。

夏乾良透露，一天，马来西亚的一家超市给他们打来电话，“有很多人去问，有没有张小泉的刀，他们就想来订货。首单定了230多万，上周又有60万的订单。”这些境外超市都保留了“张小泉”的中文logo，“张小泉来自百姓，就要回归百姓。”夏乾良说。

越来越多老字号正在重新崛起。让新国货走近年轻人、走向海外，背后是老字号主动求变。他们开始关注线上渠道，挖掘和洞察年轻一代消费者的需求，做出了数字化转型和产品创新。

也因此，老字号成为了新的消费亮点。比如上个世纪50年代流行于上海名流圈的护肤品牌百雀羚，在沉寂了半个世纪之后迎来转机，刷屏广告背后，百雀羚销售额超过亿元，并连续多年保持30%的高增长。

最近三四年，老字号出海成为集体行动。走出国门的老字号正在彰显中国制造的魅力。

国内消费者也在反哺品牌。拿张小泉来说，国内园艺剪最近几年每年的销售增速均达到44%以上，不锈钢杂件（汤勺、铲勺等，去年售出40多万）、酒店厨房用品、个护美容类等细分品类呈爆炸式增长。

“3年以后，我们的小目标是20亿。”夏乾良笑着说。