虽然说母乳是宝宝最好的口粮,但是在宝宝6个月之后,母乳中的营养已经满足不了宝宝需求了,这个时候,就需要给宝宝添加一些母乳之外的食物,来保证宝宝正常的营养供给。
另外,这期间的辅食,也是引领宝宝从母乳往正常的食物方面发展,这个时候如果不给宝宝添加辅食,不但宝宝营养跟不上,在未来真正要吃固体食物的时候,宝宝会因为不适应而拒绝,这个时候想要改变就比较麻烦了。
宝宝辅食不是为了吃饱,而是为了吃得有营养!对于吃惯了母乳的宝宝来说,软烂的、流质的食物,吃起来更方便,也更好消化,但是当宝宝长到8个月-10个月的时候,就不能只吃米粉这样的食物了,多样化才好。
之前跟大家说过,不要给宝宝喝白粥,虽然好消化,但是营养密度低,对于宝宝没好处,但是如果加了料的粥,是完全没问题的。
今天的这个干贝蛋花粥就是极好的,鸡蛋作为优质蛋白质来源,能让宝宝更健壮,这这里要说明一下,之前有的妈妈跟我说孩子在一岁之前不能吃蛋白,其实在营养学里并没有这种说法,在吃的科学里,营养均衡才是真理,但是如果宝宝对蛋白或者某种食物过敏,那一定要暂时规避开。过几个月再去给宝宝少量尝试,一般来说,很少有人对某种食物一生都过敏。
干贝里面除了优质蛋白质,其中的锌对于宝宝的大脑发育和食欲的提高有很大帮助,虽说锌在很多贝类海产品里面都会有,但是干贝的鲜甜口感是其他贝类产品不能比的。
蔬菜可以让宝宝获得充足的维生素,这样一碗滑嫩鲜美的粥,宝宝非常爱喝,妈妈们可以试着做一下哦。
干贝蛋花粥
▌参考月龄:
10个月以上的宝宝
▌主料:
白米粥1碗 | 鸡蛋1个 | 菜心2棵 | 干贝7-8颗
小贴士
★ 这里的鸡蛋是生鸡蛋。
★ 菜心可以替换成菠菜、油菜等其他蔬菜。
▌做法
1.打散一个鸡蛋。
2.干贝提前洗净,浸泡2-3小时。
3.蔬菜切粒备用。
4.把粥放入锅中或炖盅里,往粥里撕入干贝。这时候不需要开火。
5.然后倒入蛋液,搅拌均匀后,开火,小火慢慢的搅拌,这样做出来的粥看不见蛋花,吃起来更爽滑。
6.装等到粥开始冒泡,往里面加入蔬菜末,搅拌均匀,再煮2分钟就可以了。
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