旅德妈妈亲述:德国幼儿园的自然教育如何进行?

来源 | 德国育儿研究(ID:yoyomadeguo)

作者 | 悠悠妈

转载已获授权

关于德国幼儿园的生活,云朵妈妈之前已经写过好几篇文章,但是还有朋友觉得看得不过瘾,那我就再写写德国幼儿园的生活与自然教育。

德国幼儿园非常推崇自然教育,森林幼儿园、农场幼儿园这种直接把课堂搬到大自然中的幼儿园自是不必说,即使是普通幼儿园也有非常多的自然教育体验活动。

科学研究已经证明让孩子亲近自然对孩子的身心发展大有益处,不仅可以完整孩子对世界的认知,还能增强孩子的运动技能、社会技能,激发想象力和创造力。

德国幼儿园都自带花园,只要天气不是太恶劣,孩子每天都在花园里自由活动。玩沙、采野花、爬树、吹蒲公英、观察树枝间的红毛小松鼠,跟随自己的好奇心与兴趣在大自然的环境中玩耍学习。

幼儿园定期还会有“散步日”或者“森林日”,老师会带着孩子去河边、草地、森林里玩耍,捡小石头、干树枝、松果等。

此外,幼儿园还会组织专门的自然教育主题活动,这些活动大部分都围绕季节展开,孩子们在不同活动的体验中,了解四季和时序,观察动植物,认识水火土风等自然元素,感受大自然的神奇与美。

云朵上幼儿园至今正好经历了一轮四季,今天我就跟大家分享一些云朵幼儿园的活动实例,相信大家能从中感受到德国幼儿园自然教育的精华。

春天来了,万物复苏,国内父母们也可趁此机会多带孩子进行户外活动,让孩子从自然中吸取灵气,获得成长的力量。

春天:唤醒树木、种花、认识鸟类


1、

春天即将到来之前,云朵幼儿园举行了一场“唤醒树木”的活动。

老师先是和孩子们在晨圈时谈论了春天的觉醒,地球妈妈即将给世界换上“新装”,然后让每一个孩子去拥抱花园里的桦树、橡树和樱花树,轻轻摇动树枝,对它们说:“快醒醒,桦(橡、樱花)树,春天就要来啦!”

接下来的几天,孩子每天都会观察树木有没有醒来,直到发出第一支绿芽,长出第一片嫩叶。

这个活动非常有仪式感,将孩子和自然时序紧紧地联系在一起,孩子唤醒树木之时也就意味着一年中最好的季节开始了。

2、

春天同时还是种花的好季节,老师发给每位孩子一些“神秘种子”,种在各自的小玻璃瓶里,玻璃瓶上写有孩子的名字,孩子每天负责给自己的花浇水。



▲孩子们种的花

老师和孩子们都不知道花瓶里会开出什么样的花,这是“惊喜”。云朵的花瓶现在只长出了一棵小嫩芽,想要知道最后的答案,云朵和孩子们还需精心栽培,耐心等待。

幼儿园的孩子们还把穿不下的旧雨鞋利用起来,种上五颜六色的花朵,挂在幼儿园的铁栏杆上,之前冷冰冰的铁栏杆一下子变得生机勃勃。



3、

叽叽喳喳的鸟叫声是春天最动听的旋律。

晨圈时,老师给孩子们讲小鸟的故事,大家边跳边唱:“Alle Vögel sind schon da”(“所有的鸟儿都来啦”,一首著名的德语儿歌)。

老师把幼儿园经常出现的喜鹊、布谷鸟、鹅口疮鸟等鸟类做成图册,孩子们通过图册上的照片认识和寻找小鸟。



▲小鸟图册

为了更好地观察小鸟,老师还和孩子们一起做了一个“小鸟旅馆”(即“喂食器”,做法非常简单,大家感兴趣可以在网上找自制方法),挂在花园的木架上。



▲“小鸟旅馆”

德国的动物包括鸟类都不怕生,孩子们在“小鸟旅馆”里放上小鸟最爱吃的葵花籽,小鸟们看到了就会纷纷飞过来抢食,孩子们也得以近距离观察小鸟。

最近临近复活节,云朵幼儿园又开始准备起挂彩蛋、找彩蛋的活动。在西方,复活节代表着新生,是春天最重要的节日,幼儿园会和孩子们一起庆祝。悠悠妈以前写过《在德国和孩子一起过复活节,原来如此有童趣!》,感兴趣的朋友可以阅读。

夏天:玩水、种草莓、养毛毛虫

4、

夏天玩水是德国幼儿园的必备。

老师在花园里准备了气垫水池,孩子们涂上防晒霜,带上太阳帽后就可以在花园里尽情玩水。

有时老师会让孩子把折好的纸船放进水池内,感受浮力,有时会让孩子吹泡泡,感受风,孩子还会用水渠引水,观察水的流动。



▲水渠

5、

和很多德国幼儿园一样,云朵幼儿园也有一块小菜地。夏天,这块小菜地会被分成两半,大班孩子种番茄,小班孩子种草莓。



▲菜地

孩子在这片小菜地里先松土、再播种、再浇水,最后收获。成熟的草莓和番茄部分当做水果给孩子们直接食用,另外一部分老师会和孩子一起榨成果汁或者做成水果沙拉。

在这个过程中,孩子不仅感受到劳动的乐趣,了解食物是怎么来的,也会更加懂得珍惜食物。

6、

相信很多孩子都读过《好饿的毛毛虫》这本绘本,但是有多少孩子亲眼见过毛毛虫变蝴蝶呢?

云朵幼儿园在去年夏天让孩子们在透明的小罐子里养毛毛虫,亲眼见证毛毛虫如何把自己包裹进蚕茧中,如何破茧而出,最终变成一只美丽的蝴蝶。

毛毛虫变成蝴蝶后,老师带着孩子们在花园里放生,让蝴蝶重新回到大自然的怀抱。

相信这一定是最生动的自然课程,孩子不仅学习了关于昆虫的知识,还会对自然产生发自内心的爱与珍惜之情,并且更加懂得生命的存在感与价值。

秋天:找马栗、点篝火

7、

德国有一种说法,当第一颗马栗从树上掉落的时候,秋天就不远了。

马栗是德国幼儿园的宠爱之物,不仅是天然的玩具,还是做手工的好材料。云朵在幼儿园的第一份友情,就始于一个孩子给了她一颗马栗。



▲马栗

每年秋天,云朵幼儿园都会带孩子去莱茵河边的马栗树下寻找掉落的马栗。我在《不知道怎么带娃玩?德国幼儿园这样做,放松陪娃两不误还能学很多》这篇文章中详细介绍过幼儿园的找马栗活动,这里不再赘述。

德国很多幼儿园定期会有“无玩具日”,在这一天,老师会把幼儿园的所有玩具都收起来,让孩子远离那些已经被赋予了特定意义的商业玩具。

孩子们可以玩马栗、松果、橡子、蒲公英、树枝、落叶等更能激发想象力的天然玩具,花园里的蚂蚁、蜗牛、甲虫等也是孩子们的新乐趣所在。

8、

秋天,德国有一个重要节日——圣马丁节。在这一天孩子们要提着灯笼在大街上游行,还会在草地上点燃圣马丁篝火。

去年,云朵幼儿园组织了自己的游行,并且在幼儿园点了一堆小篝火。老师们借此机会向孩子展示如何点燃以及熄灭篝火。



▲幼儿园的圣马丁篝火

除了圣马丁篝火,孩子们在幼儿园还有其他体验火的机会,比如:圣诞节和狂欢节,幼儿园都会有点蜡烛的活动。

德国幼儿园并不会将火这样的危险物和孩子隔绝,而是让孩子在接触火的过程中了解它的危险,学会正确对待它的方法。

我们想要培养孩子的安全意识就应该适度让孩子接触危险,这样孩子才有机会建立起自己的“危险管理能力”,学会评估事物的风险,清楚自己是否可以应付风险。

冬天:玩雪、喂鸟

9、

天气从来都不是德国人户外活动的阻碍,即使是下鹅毛大雪,德国幼儿园的孩子也照样在花园里玩耍。

去年冬天,云朵妈妈的城市一连下了几场大雪,世界变成白茫茫一片。老师却早早为孩子准备好了雪橇,带着孩子在花园里滑雪橇、堆雪人、观察自己的脚印。



▲被大雪覆盖的幼儿园花园


德国幼儿园冬天还有一个保留项目:“雪天使”。老师会让穿着防水雪服的孩子们往雪地里一躺,然后张开双臂和双腿,上下摆动,瞧,“雪天使”出现了。

感谢悠悠妈提供“雪天使”悠悠照:




10、

冬天对于鸟类来说是个难熬的季节,很多野果在秋天已被啄食完毕,小鸟们无处觅食,饥肠辘辘。

为此,老师和孩子一起制作了一个“小鸟餐厅”。和春天“小鸟旅馆”相比,冬天“小鸟餐厅”的食物丰富多了,不仅有葵花籽,还有花生、苹果片、面包、谷物等等。

这些食物被分类装在网兜之中,悬挂成一圈,等待着饥饿的小鸟们前来享用。


德国人把动物当朋友,非常照顾小动物,并且在行动中无形地把对动物的尊重和关爱传给了孩子,根本不需要用口头教孩子爱护动物,孩子天天耳濡目染,自然就会把动物当成朋友对待。

我前不久看了一本书:《林间最后的小孩——拯救自然缺失症儿童》,十分感慨现代社会儿童与自然之间关系的断裂。

现代生活带给我们便利的同时也造成了我们对自然的疏离。快节奏的生活、城市的扩张、电子产品的泛滥剥夺了孩子在自然中玩耍的时间。

孩子们熟悉小猪佩奇、喜羊羊、碰碰狐这些卡通形象,但对真实的猪羊狐狸又了解多少呢?

很多父母愿意为了开发孩子的智力在玩具上大把花钱,殊不知自然才是人类最好的老师,没有任何课堂能比大自然更宽广,更丰富,更变化无穷,大自然是孩子感知能力和创造能力的源泉。

在大自然的课堂中,孩子需要用眼睛看,用鼻子闻,用耳朵听、用手触摸,需要调动全身感官来学习,是更有内驱力的互动体验,是真正的“活的教育”。

希望读者朋友们通过今天分享的这些具体事例掌握到一些自然启蒙的方法。只要掌握了方法,不需要幼儿园,我们周末带孩子也能实现。

如果我们有时间,请带孩子走进自然之中吧,即使不加引导,自然本身的丰富和神奇,就足以让孩子受益无穷。

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