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从吃第一口辅食，到吃的东西越来越多，宝宝总有一天会长到和大人吃一样的食物。

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宝宝什么时候可以吃大人饭呢？

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《中国居民膳食指南（2016）》的最新建议，宝宝 1 岁之后就可以尝试大人饭了。

家长担心的问题

虽然官方的建议是这样的，但家长还是免不了担心，心里存在着疑问。总的来说，家长最担心的主要有下面 3 个问题。

宝宝能嚼烂食物么？

关于这个问题，家长不用过于担心。

在辅食期，宝宝口腔的咀嚼能力就已经得到了充分的锻炼。而且从吃辅食开始，宝宝的食物就经历了由细到粗的转变，1 岁之后的宝宝也已经适应了颗粒相对粗糙的食物。

就算是宝宝的牙齿在这个时候还没有长齐，牙龈也已经足够坚硬，可以用来咀嚼食物。

但是，每个宝宝都是不同的，咀嚼能力也有强弱，家长可以给宝宝一些偏硬的食物来帮助宝宝锻炼咀嚼能力，比如玉米、胡萝卜等。

宝宝能消化得了么？

食物的消化并不是咽到肚子里之后才开始的，从口腔中的咀嚼开始，就已经进入到了食物的消化阶段。

口腔中的牙齿会切碎食物，唾液中淀粉酶也会消化淀粉类食物，吞咽之后，进入胃肠道进一步加工。如果宝宝充分咀嚼食物，并且消化功能好的话，绝大多数食物是可以被消化吸收的。

判断宝宝吃大人饭是否消化良好，关键看两个指标：一看排便是否正常，二看生长发育状况。如果出现腹泻、呕吐等症状，那说明宝宝目前消化不了大人的食物，需要推迟一段时间再吃大人饭。

宝宝能吃得惯大人的口味么？

宝宝开始吃大人饭之后，可以优先选择清淡健康，少油少盐的食物给宝宝吃，也可以适当给宝宝添加些盐等调味料调和味道，但像是浓油赤酱、辛辣以及高油高盐高糖的重口味食物，仍然是不适合给宝宝吃的。

宝宝的健康饮食，可不是一件简单的事情，需要长期的培养，更需要家长的“以身作则”。很难想象一个“无辣不欢”的家庭，能够培养出一个口味清淡的宝宝。