最近我的孩子特别喜欢科学类科普类的绘本，看了好多关于宇宙啊，世界啊，化学研究啊等等的科普绘本。得到这套《妙趣科学课》系列的时候，他特别特别的喜欢，因为冰淇淋和巧克力是他最喜欢吃的零食，科普是他最喜欢的绘本。两部分的结合，他爱的不行。

这套《妙趣科学课》一共有15本，里面讲了很多科学的知识，包括飞机啊，魔术啊，糖果啊，自然啊等等，看起来每一本孩子都非常的喜欢。这一系列的作者包括获得五届艾美奖提名的知名气象学家、纽约海登天文馆客座讲师乔•拉奥，知名童书作家乔丹•布朗，迪士尼动画设计师斯科特•伯勒斯，知名插画家卡格尼•唐尼等。所以质量肯定没得说。

我就说说我儿子最喜欢的两本吧。第一本是《妙趣科学课---冰淇淋研究所》。

看了这本《-冰淇淋研究所》之后才发现，原来冰淇淋居然有可能是中国人发明的。冰激凌出现的时间非常非常的早，离现在至少好像已经有2000年了。冰淇淋得到了全世界人们的喜爱，就连美国的总统都很喜欢吃冰激凌。

书中还介绍了当以前没有电的时候，人们是怎样制作冰激凌的。先准备一大一小两个桶，小桶放在大桶的里面，小桶里面放了冰淇淋的原料，大桶里面放什么呢？大桶里面放冰块和盐。为什么要放冰块和盐呢？因为当冰块遇到盐的时候就会变成水，冰盐水的结冰点比正常的水结冰点要低，所以说当冰块融化成水的时候就会吸收大量的热量，结果就是把里面的原料冻住了。同时，你再不停的搅拌，加入空气，就可以变成非常美味的冰激凌啦。是不是很神奇，觉的之前人虽然没有电器，但是非常的有智慧啊。

我家孩子看到这个知识点的时候恍然大悟，为什么我们自己家那个小小的冰激凌机能够制作出冰激凌。因为他也是利用一边吸收热量一边搅拌的原理，等到夏天的时候再带孩子做冰激凌，孩子就能立刻明白其中的科学原理了。是不是很棒的一本书？

书的后面还有各个国家不同的口味的冰淇淋，居然还有鱼子酱冰淇淋和芥末味的。想想觉得有点黑暗料理啊。

结尾部分还有关于冰淇淋小知识的小测试呢，我给孩子做了，孩子基本上全都答对了。我觉得很诧异，因为有些知识大人也不一定会记得，说明小孩子在这本书中真的得到了一些知识，而且记得很牢。

再说第二本《妙趣科学课---热巧克力实验室》。

第1章节第1页就把我看饿了，

一杯简单的热巧克力加上一点棉花糖和鲜奶油的热巧克力，

啊，这本书简直就是减肥的天敌啊，自己一定要控制住自己啊。

可可的历史比咖啡还要早，而且是原产于中美洲。书中讲了关于可可如何经由美洲，然后由侵略者带回欧洲，在欧洲发扬光大的经历。看完这段历史觉得还挺悲哀，因为巧克力的传播是相当于一场侵略史。

接下来可可又是怎么样从一种树木果实的粉末变成那种固态状的好吃的巧克力的呢？这本书里面也讲述了，我就留个悬念吧，就不剧透了。

这本里面也说到了，乔治华盛顿也十分爱吃巧克力。。。他真的是一位非常热爱甜食的总统啊，他既喜欢巧克力，也很喜欢冰激凌。

这本书的后面还讲了一些小知识，比如说热带雨林的分布，它包括一些最上面的陆生层、树冠层、灌木层和地面层等，每一层都分布了什么样的动物？为什么说热带雨林是最丰富的，自然场所。

以及关于原产于美洲的食物。我真的觉得美洲是一个非常神奇的宝库，产出了很多我爱吃的东西呀，比如说玉米，香草，花生，土豆，让我惊奇的是居然菠萝也是来自于中美洲，还有番茄。这些都是我们现在非常普及的食物。美洲真是一个出产美食的地方。

还有关于一些货币上的演变历史，一开始的时候，居然家畜，猪啊牛啊，都可以作为货币。然后贝壳曾经作为货币，是中国人的祖先曾经使用过的的货币。一些金属的小工具也可以来作为货币。

整套书看起来内容十分的丰富，插画也是我喜欢的那种美式插画。色彩鲜明，人物很有美国特色。唯一的问题是开本有点小，胶装装帧打开不太能开的很多，怕散页。除此之外都非常的好，儿子很喜欢就够了。